PÄÄRUOAT
Satay-seitan ja kookosriisiä L – 17,90 €
Paistettua seitania pähkinäiselläsataykastikkeella kookosriisin kera.
Nieriää bouillabaisse L – 26,90 €
Paistettua nieriää, sinisimpukkaa, jättiravunpyrstöjä sekä sahramiliemessä haudutettua fenkolia ja sipulia. Annoksen kruunaa lämmin bouillabaisse-liemi sekä sahramimajoneesi.
Vuohenjuustobroileria VL G – 19,90 €
Pariloitua broilerinrintaa, vuohenjuustoa ja vaahterasiirappia. Lisänä rapeaa perunaröstiä, kauden kasvista sekä punaviinikastiketta.
Naudan maksaa L G – 18,90 €
Paistettua naudan maksaa, karamellisoitua sipulia sekä pekonia. Tarjoillaan valurautapannulla Pepperin pippurikermakastikkeen kera. Lisänä perunamuusia, kauden kasviksia ja puolukkahilloa.
Rydbergin pannu L G – 23,90 € Tähtihinta 22,90 €
Astetta parempi pyttipannu. Paistettua härän sisäfilettä, rapeaa pekonia, perunaa, sipulia ja paistetut kananmunat. Kastikkeina punaviinikastiketta ja sinappimajoneesia.
Ankanrintaa, appelsiinia ja kurpitsaa L G – 25,90 €
Paahdettua ankanrintaa, perunaröstiä, kurpitsapyrettä sekä appelsiini-punaviinikastiketta.
Keittiömestarin erikoinen – päivän hinta
Sesongin parhaista raaka-aineista koottu annos, joka takuulla vie kielen mennessään. Kysy lisää tarjoilijaltasi!