Ruokalista

Kaikkia ruokalistan annoksia on mahdollista tilata myös mukaan.

ALKURUOAT

Talon vihreä salaatti   L G   –   6,50 €
Raikasta salaattia kauden antimista kruunattuna viikunasiirapilla ja pinjansiemenillä.

Rapukakkua ja mustaa valkosipulia   L   –   11,90 €
Friteerattua rapukakkua, pikkelöityä fenkolia ja kurkkua sekä mustavalkosipulimajoneesia.

Pepperin etanat   L   –   10,50 €   Tähtiasiakas 9,90 €
Valkosipulivoissa haudutettuja ja Gorgonzola ja Keisari-juustolla gratinoituja etanoita.

Dippilautanen   –   15,90 €   Tähtihinta 14,90 €
Tässä annoksessa sopivasti jaettavaa kahdelle. Lankulla broilerfileetikkuja, mozzarellatikkuja, olutpaneroituja sipulirenkaita sekä ristikkoperunoita. Lisänä dippivihanneksia sekä chilimajoneesia ja aurajuustokermaviiliä.

HOT WINGS

Pepperin Hot Wingsit valmistetaan aidolla ja alkuperäisellä SiipiWeikkojen reseptillä. Maista ja jää koukkuun!

10kpl 9,00 €
15kpl 12,60 €
20kpl 13,90 €
30kpl 21,40 €
40kpl 27,80 €
50kpl 33,20 €

BONELESS WINGS

Pepperin helposti käsinsyötävät luuttomat siivet!

5kpl 8,00 €
10kpl 12,30 €
15kpl 17,20 €
20kpl 21,00 €
30kpl 30,00 €

Siipien lisukkeena tarjoillaan porkkanaa, selleriä ja aurajuustodippiä

Kastikevaihtoehdot: mild, medium, hot ja extra-hot

SORMINSYÖTÄVÄT

Isot mozzarellatikut 2 kpl   3,60 €
Olutpaneroidut sipulirenkaat L 6 kpl   4,20 €
Jalapenopoppers 2 kpl   3,50 €
Broilerifileetikut L   1,50 € / kpl
Ristikkoperunat L   4,60 €
Maalaisranskanperunat L G   4,60 €
Bataattiranskalaiset L G   5,60 €

DIPPIKASTIKKEET 1,50 € /kpl

Aurajuustokermaviili
Barbequekastike
Cherry pepper-hilloke
Hellmann´s -majoneesi
Makea chilikastike
Chilimajoneesi
Remoulade
Valkosipulimajoneesi

BURGERIT

Kaikissa burgereissa briossisämpylä, salaattia, tomaattia, sipulia, suolakurkkua sekä maalaisranskanperunat.
Pihvin paistamme aina juuri sopivan mediumiksi.

Pepperin burgeri   –   15,90 €
Tuhti 150g naudanlihapihvi, reilusti sulaa cheddarjuustoa sekä remouladekastiketta.

Pekoni-chiliburgeri L   –   16,90 €
Naudanlihapihvin ja juuston lisänä rapeaa pekonia, valkosipulimajoneesia sekä makean tulista cherry pepper-hilloketta.

Auraburgeri L   –   16,90 €
Tuhti 150g naudanlihaburgeri, reilu siivu aurajuustoa, aurajuustokermaviiliä, Hellmann’s majoneesia sekä makean tulista cherry pepper-hilloketta.

Kanaburgeri L   –   16,90 €
Rapea maissipaneroitu kanapihvi, sopivan tulista tomaattisalsaa sekä Hellmann’s majoneesia.

Vuohenjuustoburgeri VL   –   16,50 €
Kasvisruokailijan valinta. Paksu kiekko pariloitua vuohenjuustoa, sipulirenkaita, Hellmann’s majoneesia sekä makean tulista cherry pepper-hilloketta.

Voit tilata kaikki hampurilaisemme myös Viljattoman Valinnan gluteenittomalla sämpylällä tai Reissumies Tosi Tummalla leivällä ilman lisäkuluja.

DIPPIKASTIKKEET 1,50 € /kpl

Aurajuustokermaviili
Barbequekastike
Cherry pepper-hilloke
Hellmann´s -majoneesi
Makea chilikastike
Chilimajoneesi
Remoulade
Valkosipulimajoneesi

SALAATIT

Kaikissa salaateissamme on raikasta vihersalaattisekoitusta, kevyesti aurinkokuivattua tomaattia, kurkkua, marinoitua punasipulia, sekä yrttiöljyä.

Vuohenjuusto-mansikkasalaatti   VL G   –   17,50 €
Glaseerattua vuohenjuustoa, tuoreita mansikoita, pinjan siemeniä ja mansikkavinegrettiä.

Maalaissalaatti   L G   –   17,50 €
Friteerattua perunaa, kananmunaa, oliivia sekä chilimajoneesia. Valitse vielä makusi mukaan pariloitua porsaan filettä tai mausteista nyhtökanaa.

KASVISRUOAT

Halloumijuustoa ja kauden kasviksia   L G   –   18,50 €
Valurautapannulta tarjoiltu komeus halloumijuustoa sekä kauden kasviksia tomaattisessa kastikkeessa. Lisänä bataattiranskanperunat sekä sitruksinen jugurttikastike.

Satay-seitan ja kookosriisiä   VEGAANINEN G   –   18,50 €
Paistettua seitania pähkinäiselläsataykastikkeella kookosriisin kera.

PÄÄRUOAT

Paistettua lohta ja hernepestoa   L G   –   24,50 €
Paistettua lohta, friteerattua pikkuperunaa, kauden kasviksia, hernepestoa sekä sitruksinen jugurttikastike.

Vuohenjuustobroileria   VL G   –   19,90 €
Pariloitua broilerinrintaa, vuohenjuustoa ja vaahterasiirappia. Lisänä rapeaa perunaröstiä, kauden kasvista sekä punaviinikastiketta.

Naudan maksaa   L G   –   18,90 €
Paistettua naudan maksaa, karamellisoitua sipulia sekä pekonia. Tarjoillaan valurautapannulla Pepperin pippurikermakastikkeen kera. Lisänä perunamuusia, kauden kasviksia ja puolukkahilloa.

Rydbergin pannu   L G   –   24,90 €   Tähtihinta 23,90 €
Astetta parempi pyttipannu. Paistettua härän sisäfilettä, rapeaa pekonia, perunaa, sipulia ja paistetut kananmunat. Kastikkeina punaviinikastiketta ja sinappimajoneesia.

Grillipihvi   L G   –   29,90 €
Grillattua härän marmorifilettä, choronkastiketta, pekonipapuja ja ranskanperunoita.

Keittiömestarin erikoinen   –   päivän hinta
Sesongin parhaista raaka-aineista koottu annos, joka takuulla vie kielen mennessään. Kysy lisää tarjoilijaltasi!

KLASSIKOT

Klassikot syntyvät ajan saatossa. Tässä muutamia Pepperin listalla lähes alusta asti olleita annoksia, joita ei ole syytä muuttaa.

Pekonibroileri   L G   –   19,90 €
Paistettua broilerinfileetä, paprikaa ja punasipulia, rapeaa pekonia, smetanaa, sweet chili-kermaa ja maalaisranskanperunat. Annos tarjoillaan valurautapannulta.

Pippuriruukku   L G   –   19,90 €
Pitkään haudutettua porsaan- ja häränlihaa pippurikermakastikkeessa. Lisänä marinoitua punasipulia sekä lohkoperunoita.

Talonpossu   L G   –   19,90 €   Tähtihinta 18,90 €
Kaksi mehevää porsaan sisäfileenoisettia tarjoiltuna valurautapannulta. Päällä kermaista kastiketta ja herkkusieniä. Mukana kauden kasviksia ja lohkoperunoita.

Lehtipihvi   L   –   20,90 €   Tähtihinta 19,90 €
Ohut, grillattu porsaan sisäfileepihvi, kauden kasviksia sekä olutpaneroituja sipulirenkaita. Tarjoillaan maustevoin ja maalaisranskanperunoiden kera.

Pippuripihvi   L G
150g            27,90 €
200g            34,90 €
300g            39,90 €
Pariloitu härän sisäfileepihvi, kauden kasviksia, pippurikermakastiketta ja uuniperuna.

JÄLKIRUOAT

Rocky Road   G   –   4,50 €
Pepperin pikkumakea. Suussa sulava yhdistelmä vaahtokarkkia, pähkinöitä, maitosuklaata ja valkosuklaata.

Kookospannacotta   L G   –   8,50 €
Kermainen kookospannacotta, eksoottista hedelmää ja mantelikeksiä.

Sitruunaa ja lakritsia  G   –   8,90 €
Manteli-sitruunakakkua, lakritsijäätelöä ja lakritsikastiketta

Raparperihyve   –   8,90 €
Haudutettua raparperia ja murutaikinaa lämpimässä paistoksessa, lisänä vaniljajäätelöä.

Juustolautanen   G   –   9,50 €
Pala Valion Auraa sekä Juustoportin Keisari-juustoa.

JÄÄTELÖT JA LISÄKKEET

1 pallo   –   3,80 €
2 palloa   –   5,50 €
3 palloa   –   7,00 €

Jäätelömaut   L
Vanilja, suklaa ja lakritsi. Kysy myös kausimakuja!

Sorbet:
Mansikka   (vegaaninen)

Kastike 1,20 €
Kinuski, suklaa, lakritsi

Tyhjä lautanen   –   0 €
Aina ei tarvitse tilata omaa ruokaa vaan on helpompi napsia muiden annoksista.

JOTAIN PIENTÄ NATIAISILLE    –    3,90 €

Kypsennettyä porkkanaa ja parsakaalia sekä Talkmurua.   L

Omenalohkoja ja hunajalla makeutettua jugurttidippiä.   L G

Jugurttia ja marjoja.   L G

Ranskanperunat ja majoneesi.   L G

Mozzarellatikut ja majoneesi.   L

EVÄSTÄ JUNIOREILLE    –    6,50 €

Kaikissa annoksissa lisäksi porkkanaa ja kurkkua.

Kanapasta currykermakastikkeella   L

Rapeat kanatikut, ranskanperunat ja majoneesi.   L

Murukastiketta ja muusia.  G L

Nauravat nakit ja ranskanperunat.   L G

Lehtipihvi, ranskanperunat ja maustevoi.   L G

Paistettua lohta ja muusia.   L G

Herra Pepperin hampurilainen ja ranskalaiset.   L

Pinaattiohukaiset, muusia ja puolukkahilloa.   L

Lisätietoa annosten sisältämistä tuotteista ja niiden allergioita ja intoleransseja aiheuttavista aineista saat henkilökunnalta.

Lounaslistat

Lounaslista – Ylöjärvi – Viikko 34

MAANANTAI
19.08


Rapeaa kampelaa, perunamuusia, hollandaisekastiketta, voissa paistettuja porkkanoita ja sokeriherneitä
L

Seitania ruisleivällä, valkosipulimajoneesia ja vihreää salaattia
L

Inkiväärillä ja chilillä maustettua kanakeittoa
L,G

Viikon lounasburgeri:
pekoniburgeri, maalaisranskanperunat
L, (saatavilla G)


TIISTAI
20.08


Maissipaneroitua kanaa, meksikolaisella salaattipedillä salsaa ja nachoja
L

Kasvispihvejä, perunaröstiä, porkkanapyrettä ja viikunasiirappia
L,G

Perinteistä jauhelihakeittoa
L,G

KESKIVIIKKO
21.08


Appelsiinipippurilla maustettua possua, paahdettua perunaa, kermaista tomaattikastiketta ja kauden kasviksia
L,G

Pariloitua halloumjuustoa, kaudenkasviksia ja tomaatti-salsakastiketta
L,G

Kermaista maissikeittoa
L,G

TORSTAI
22.08


Katkarapu-avocadopastaa, parmesania ja rucolaa
L (saatavilla G)

Maalaissalaattia, marinoituja artisokan sydämiä sekä kikhernettä
L,G

Tomaattista chorizomakkarakeittoa
L,G

PERJANTAI
23.08


Kanaa teriyakikastikkeessa, wokkikasviksia ja yrtti-öljyssä paistettuja nuudeleita
L

Kevätrullia, versosalaattia ja sweet chiliä
L

Kookoksella ja chilillä maustettua kasvissosekeittoa
L,G

Lounas tarjolla joka arkipäivä klo 11-14

Lounashinnat:

Päivän lounas 9,20€

Päivän kasvislounas 9,20€

Keitto- ja salaattipöytä 7,30€

Viikon lounasburgeri 12€

 

Lounaslista – Nokia – viikko 35

MAANANTAI
26.08


Oskarinleikettä, maalaisranskalaisia ja choronkastiketta
L

Falafelpihvejä, tomaattikastikkeessa haudutettua perunaa ja täyteläistä majoneesia
L, G

Appelsiinilla maustettua fenkolikeittoa
L, G

TIISTAI
27.08


Lammaspyöryköitä valkosipulisessa tomaattikastikkeessa, paahdettuja perunoita- ja kasviksia sekä täyteläistä majoneesia
L

Kasvispaputortillaa, salsaa ja raikasta salaattia
L

Vuohenjuustolla höystettyä porkkanakeittoa
VL, G

KESKIVIIKKO
28.08


Chilillä ja inkiväärillä maustettua lohta, pilahviriisiä, mummon kurkkuja ja appelsiini-jogurttikastiketta
L, G

Tofulla ja kasviksilla täytettyä kesäkurpitsaa sekä paahdettua savupaprikaperunaa
L, G

Kirkasta kanakeittoa
L, G

TORSTAI
29.08


Kananpoikaa, pinaattia ja pastaa kermaisessa valkoviinikastikkeessa sekä parmesaania
L

Grillattua halloumia, kreikkalaista salaattia ja valkosipuliöljyä sekä paahdettuja pinjansiemeniä
L, G

Savuliha-hernekeittoa
L, G

Pannukakkua
L

PERJANTAI
30.08


Sinappikermaan muhennettua pyttipannua, paistettua kananmunaa, Myrttisen maustekurkkua ja punajuurta
L, G

Mausteista seitan-kasvispaistosta, kookosriisiä ja kevätsipulikermaviiliä
L

Basilika-tomaattikeittoa
L, G

Lounas tarjolla joka arkipäivä kello 11-14

Lounashinnat:

Päivän lounas 9,40€

Päivän kasvislounas 9,40€

Keitto- ja salaattipöytä 7,30€

Lounaslista – Kangasala – viikko 35

MAANANTAI
26.08


Paholaisen kananpoikaa ja riisiä
L G

Välimerellinen kasvis-fetasalaatti ja tzatsikia
L G

Tuoreilla yrteillä höystettyä makkarakeittoa
L G

TIISTAI
27.08


Pekoni-chiliburger ja maalaisranskalaiset
L

Halloumiburger paprikarelissillä ja maalaisranskalaiset
L

Valkoviinillä maustettua mustajuurikeittoa
L G

KESKIVIIKKO
28.08


Paahdettua lohta, herkkusienikastiketta ja paistinperunoita
L G

Seitanilla täytetyt bataatit, lempeää chilikastiketta, raikasta salaattia ja hunajajogurttia
L

Samettista palsternakkakeittoa
L G

TORSTAI
29.08


Lihamureketta, viherpippurikastiketta ja perunamuusia
L

Falafelpihvit, tomaattista kikhernemuhennosta ja versosalaattia
L G

Punajuuri-vuohenjuustokeittoa
VL G

PERJANTAI
30.08


Meat Lovers Friday! (10,50€)

Munakoisoleike, yrttikermaviiliä ja lohkoperunoita
L G

Kolmen sipulinkeittoa
L G

Lounas tarjolla joka arkipäivä kello 11-14

Lounashinnat:

Päivän lounas 9,20€

Päivän kasvislounas 9,20€

Keitto- ja salaattipöytä 7,30€