Ruokalista

Kaikkia ruokalistan annoksia on mahdollista tilata myös mukaan.

Kuljetus ja noutotilaukset

ALKURUOAT

Talon vihreä salaatti   L G   –   6,90 €
Raikasta salaattia kauden antimista kruunattuna viikunasiirapilla ja pekaanipähkinöillä.

Pepperin etanat   L   –   10,50 €   Tähtiasiakas 9,90 €
Valkosipulivoissa haudutettuja ja Aura- sekä ja Keisari-juustolla gratinoituja etanoita.

Burrata-juustoa ja tomaattisalaattia   G   –   11,90 €
Kermaisen valuvaa, buffalo-mozzarellan tyylistä juustoa kesäisen basilika-tomaattisalaatin kera.

Dippilautanen   –   15,90 €   Tähtihinta 14,90 €
Tässä annoksessa sopivasti jaettavaa kahdelle. Lankulla broilerfileetikkuja, mozzarellatikkuja, olutpaneroituja sipulirenkaita sekä ristikkoperunoita. Lisänä dippivihanneksia sekä chilimajoneesia ja aurajuustokermaviiliä.

HOT WINGS

10kpl 9,00 €
15kpl 12,60 €
20kpl 13,90 €
30kpl 21,40 €
40kpl 27,80 €
50kpl 33,20 €

BONELESS WINGS

Pepperin helposti käsinsyötävät luuttomat siivet!

5kpl 8,00 €
10kpl 12,30 €
15kpl 17,20 €
20kpl 21,00 €
30kpl 30,00 €

 

KASTIKEVAIHTOEHDOT:

* SiipiWeikkojen Original-kastike

mild, medium, hot ja extra-hot

 

Siipien lisukkeena tarjoillaan porkkanaa, selleriä ja aurajuustodippiä

 

SORMINSYÖTÄVÄT

Isot mozzarellatikut 2 kpl   3,60 €
Olutpaneroidut sipulirenkaat L 6 kpl   4,20 €
Jalapenopoppers 2 kpl   3,50 €
Broilerifileetikut L   1,50 € / kpl
Ristikkoperunat L   4,60 €
Maalaisranskanperunat L G   4,60 €
Bataattiranskalaiset L G   5,60 €

DIPPIKASTIKKEET 1,50 € /kpl

Aurajuustokermaviili
Barbequekastike
Cherry pepper-hilloke
Hellmann´s -majoneesi
Makea chilikastike
Chilimajoneesi
Remoulade
Valkosipulimajoneesi

BURGERIT

Kaikissa burgereissa briossisämpylä, salaattia, tomaattia, sipulia, suolakurkkua sekä maalaisranskanperunat.

Pepperin burgeri   –   15,90 €
Tuhti 150g naudanlihapihvi, reilusti sulaa cheddarjuustoa sekä remouladekastiketta.

Pekoni-chiliburgeri L   –   16,90 €
Naudanlihapihvin ja juuston lisänä rapeaa pekonia, valkosipulimajoneesia sekä makean tulista cherry pepper-hilloketta.

Auraburgeri L   –   16,90 €
Tuhti 150g naudanlihaburgeri, reilu siivu aurajuustoa, aurajuustokermaviiliä, Hellmann’s majoneesia sekä makean tulista cherry pepper-hilloketta.

Pastramiburgeri L   –   17,40 €   Tähtihinta 16,90 €
Reilu kasa Mattilan härkäpastramia, seuranaan dijonmajoneesia ja makean tulista cherry pepper -hilloketta.

Vuohenjuustoburgeri VL   –   16,50 €
Kasvisruokailijan valinta. Paksu kiekko pariloitua vuohenjuustoa, sipulirenkaita, Hellmann’s majoneesia sekä makean tulista cherry pepper-hilloketta.

Voit tilata kaikki hampurilaisemme myös Viljattoman Valinnan gluteenittomalla sämpylällä tai Reissumies Tosi Tummalla leivällä ilman lisäkuluja.

DIPPIKASTIKKEET 1,50 € /kpl

Aurajuustokermaviili
Barbequekastike
Cherry pepper-hilloke
Hellmann´s -majoneesi
Makea chilikastike
Chilimajoneesi
Remoulade
Valkosipulimajoneesi

SALAATIT

Kaikissa salaateissamme on raikasta vihersalaattisekoitusta, kevyesti aurinkokuivattua tomaattia, kurkkua, marinoitua punasipulia, sekä yrttiöljyä.

Vuohenjuustosalaatti   VL G   –   17,50 €
Paistettua vuohenjuustoa, papaijaa, passionhedelmää ja pekaanipähkinää.

Lohisalaatti   L G   –   17,50 €
Pariloitua lohta, mummonkurkkua ja limejugurttia.

Maalaissalaatti   L G   –   15,50 €
Friteerattua perunaa, kananmunaa, oliivia, vihreitä papuja sekä chilimajoneesia.

Voit myös täydentää maalaissalaattia kananrinta fileellä tai Mattilan härkäpastramilla   –   4,00 €

*****

KASVISRUOAT

Kukkakaali curry   VEG   –   18,50 €
Miedosti tulinen kukkakaalicurry kookoskastikkeessa. Lisänä paistettua vilja-riisiä, friteerattua parsakaalia ja pekaanipähkinää.

Halloumijuustoa ja kauden kasviksia  L G   –   18,50 €
Valurautapannulta tarjoiltu komeus halloumijuustoa sekä kauden kasviksia tomaattisessa kastikkeessa. Lisänä bataattiranskanperunat sekä sitruksinen jugurttikastike.

PÄÄRUOAT

Savustettua lohta  L G   –   24,90 €
Itse savustettua lohta, vihreää parsaa, tilliperunaa ja kermainen sienikastike kauden sienistä.

Vuohenjuustobroileria   VL G   –   20,40 €
Pariloitua broilerinrintaa, vuohenjuustoa ja vaahterasiirappia. Lisänä rapeaa perunaröstiä, kauden kasvista sekä punaviinikastiketta.

Naudan maksaa   L G   –   19,50 €
Paistettua naudan maksaa, karamellisoitua sipulia sekä pekonia. Tarjoillaan valurautapannulla Pepperin pippurikermakastikkeen kera. Lisänä perunamuusia, kauden kasviksia ja puolukkahilloa.

Rydbergin pannu   L G   –   24,90 €   Tähtihinta 23,90 €
Astetta parempi pyttipannu. Paistettua härän sisäfilettä, rapeaa pekonia, perunaa, sipulia ja paistetut kananmunat. Kastikkeina punaviinikastiketta ja sinappimajoneesia.

Ylikypsää karitsaa   L G   –   26,50 €
Mureaksi haudutettua karitsan entrecotea, perunagratiinia, kauden kasviksia sekä tummaa olut-BBq-kastiketta.

Keittiömestarin erikoinen   –   päivän hinta
Sesongin parhaista raaka-aineista koottu annos, joka takuulla vie kielen mennessään. Kysy lisää tarjoilijaltasi!

KLASSIKOT

Klassikot syntyvät ajan saatossa. Tässä muutamia Pepperin listalla lähes alusta asti olleita annoksia, joita ei ole syytä muuttaa.

Pekonibroileri   L G   –   20,90 €   Tähtihinta 19,90 €
Paistettua broilerinfileetä, paprikaa ja punasipulia, rapeaa pekonia, smetanaa, sweet chili-kermaa ja maalaisranskanperunat. Annos tarjoillaan valurautapannulta.

Pippuriruukku   L G   –   19,90 €
Pitkään haudutettua porsaan- ja häränlihaa pippurikermakastikkeessa. Lisänä marinoitua punasipulia sekä lohkoperunoita.

Talonpossu   L G   –   19,90 € 
Kaksi mehevää porsaan sisäfileenoisettia tarjoiltuna valurautapannulta. Päällä kermaista kastiketta ja herkkusieniä. Mukana kauden kasviksia ja lohkoperunoita.

Lehtipihvi   L   –   20,90 €   Tähtihinta 19,90 €
Ohut, grillattu porsaan sisäfileepihvi, kauden kasviksia sekä olutpaneroituja sipulirenkaita. Tarjoillaan maustevoin ja maalaisranskanperunoiden kera.

Pippuripihvi   L G
150g            27,90 €
200g            34,90 €
300g            39,90 €
Pariloitu härän sisäfileepihvi, kauden kasviksia, pippurikermakastiketta ja uuniperuna.

JÄLKIRUOAT

Rocky Road   G   –   4,50 €
Pepperin pikkumakea. Suussa sulava yhdistelmä vaahtokarkkia, pähkinöitä, maitosuklaata ja valkosuklaata.

Pekaanipiirakka   L   –   8,90 €
Itseleivottua pekaanipiirakkaa ja butterscotch-kermaa.

Jugurttipannacotta   L G   –   8,90 €
Vaniljalla maustettu jugurttipannacotta ja passionhedelmää.

Raparperia   G   –   8,90 €
Haudutettua raparperia, mantelikakkua ja paahdettua valkosuklaata.

Juustolautanen   G   –   9,50 €
Pala Valion Auraa sekä Juustoportin Keisari-juustoa. Lisäkkeenä kauden hilloa ja pähkinöitä.

JÄÄTELÖT JA LISÄKKEET

1 pallo   –   3,80 €
2 palloa   –   5,50 €
3 palloa   –   7,00 €

Jäätelömaut   L
Vanilja, suklaa ja lakritsi. Kysy myös kausimakuja!

Sorbet:
Mansikka   (vegaaninen)

Kastike 1,20 €
Kinuski, suklaa, lakritsi

Tyhjä lautanen   –   0 €
Aina ei tarvitse tilata omaa ruokaa vaan on helpompi napsia muiden annoksista.

JOTAIN PIENTÄ NATIAISILLE    –    3,90 €

Kypsennettyä porkkanaa ja parsakaalia sekä Talkmurua.   L

Jugurttia ja marjoja.   L G

Ranskanperunat ja majoneesi.   L G

Mozzarellatikut ja majoneesi.   L

EVÄSTÄ JUNIOREILLE    –    6,90 €

Kaikissa annoksissa lisäksi porkkanaa ja kurkkua.

Rapeat kanatikut, ranskanperunat ja majoneesi.   L

Murukastiketta ja muusia.  G L

Nauravat nakit ja ranskanperunat.   L G

Lehtipihvi, ranskanperunat ja maustevoi.   L G

Herra Pepperin hampurilainen ja ranskalaiset.   L

Pinaattiohukaiset, muusia ja puolukkahilloa.   L

Lisätietoa annosten sisältämistä tuotteista ja niiden allergioita ja intoleransseja aiheuttavista aineista saat henkilökunnalta.

Lounaslistat

Lounaslista – Ylöjärvi – Viikko 40

MAANANTAI
28.09


Lihamureketta, punaviinikastiketta, paahdettua perunaa ja kauden kasviksia
L

Välimeren kasvipiirakkaa ja lime cremefraisella täytettyä uuniperunaa
L

Lihakeittoa
L,G

Viikon lounasburgeri:
Naudanliha-bbqburgeri, maalaisranskalaiset L (saatavilla G)

TIISTAI
29.09


Karamellisoitua porsaan niskaa, lohkoperunoita, juurespyrettä ja pippurikastiketta
L,G

Punajuuripyörykät, juurespyrettä ja minttujogurttia
L,G

Linsssikeittoa
L,G

Viikon lounasburgeri:
Naudanliha-bbqburgeri, maalaisranskalaiset L (saatavilla G)

KESKIVIIKKO
30.09


Cajunmaustettua kanaa, riisiä, ratatouille ja yrtttikermaviiliä
L,G

Kookos kikhernekormaa ja pitaleipää
L (saatavilla G)

Juustoista savuporokeittoa
L,G

Viikon lounasburgeri:
Naudanliha-bbqburgeri, maalaisranskalaiset L (saatavilla G)

TORSTAI
01.10


Lohirisottoa, parmesania, rucolaa ja yrittiöljyä
L,G

Aurajuusto-tomaattipastaa, rucolaa ja paahdettuja siemeniä
L (saatavilla G)

Kukkakaali-porkkanasosekeittoa L,G

Viikon lounasburgeri:
Naudanliha-bbqburgeri, maalaisranskalaiset L (saatavilla G)

PERJANTAI
02.10


Lindströminpihviä, sinappikermakastiketta, perunamuusia ja kauden kasviksia
L,G

Pinaatilla ja fetalla täytetyt portobellosienet, granaattiomenakvinoa salaattia ja yrttiöljyä
L,G

Kasvissosekeittoa
L,G

Viikon lounasburgeri:
Naudanliha-bbqburgeri, maalaisranskalaiset L (saatavilla G)

Lounas tarjolla joka arkipäivä klo 11-14

Lounashinnat:

Päivän lounas 9,20€

Päivän kasvislounas 9,20€

Viikon lounasburgeri 12€

Lounasannos sisältää päivän salaatin

 

Lounaslista – Nokia – viikko 40

MAANANTAI
28.09


Kananpojan fileetä kermaisessa currykastikkeessa, yrttiriisiä ja pariloitua ananasta
L, G

Härkäpapu-kasvispaistosta, paahdettua tortillaa, salsaa ja lämmintä cheddarkastiketta

Olut-savujuustokeittoa
L, G

TIISTAI
29.09


Lihapullia välimeren tyyliin, tomaattikastiketta ja kasvis-perunapaistosta
L, G

Currylla maustettua soijasuikale-kasviswokkia ja yrttiriisiä
L, G

Kirkasta kalakeittoa
L, G

KESKIVIIKKO
30.09


Savujuustolla höystettyä possu-juurespataa ja uuniperunaa
L, G

Paistettuja selleripihvejä, punajuuri-perunamuusia ja aurakermaviiliä
G

Paholaisen paprikakeittoa
L, G

TORSTAI
01.10


Fish and chips Pepperin tapaan: voissa paistettua paneroitua silakkaa, maalaisranskanperunaa, yrttiöljyssä pyöräytettyjä herneitä sekä tartarkastiketta
L

Mozzarellasalaattia, paahdettua pähkinää ja aurinkokuivattua tomaattia
G

Makkara-borssikeittoa ja yrttikermaviiliä
L, G

PERJANTAI
02.10


MEAT LOVERS FRIDAY
Runsas ja lihaisa noutopöytä Octoberfest-teemalla
(10,50€)

Paistettua portobelloa, curry-tomaattikastiketta, uunijuureksia ja omenaa
L, G

Mausteista kurpitsakeittoa
L, G

Lounas tarjolla joka arkipäivä kello 11-14

Lounashinnat:

Päivän lounas 9,40€

Päivän kasvislounas 9,40€

Keitto- ja salaattipöytä 7,30€

Lounaslista – Kangasala – viikko 18

MAANANTAI
27.04


TIISTAI
28.04


KESKIVIIKKO
29.04


TORSTAI
30.04


PERJANTAI
01.05


Lounashinnat:

Päivän lounas 9,20€

Päivän kasvislounas 9,20€

Päivän burger 12,00€