Kaikkia ruokalistan annoksia on mahdollista tilata myös mukaan.
ALKURUOAT
Talon vihreä salaatti L G – 6,50 €
Raikasta salaattia kauden antimista kruunattuna viikunasiirapilla ja pinjansiemenillä.
Pepperin etanat L – 10,50 € Tähtiasiakas 9,90 €
Valkosipulivoissa haudutettuja ja Gorgonzola ja Keisari-juustolla gratinoituja etanoita.
Dippilautanen – 15,90 € Tähtihinta 14,90 €
Tässä annoksessa sopivasti jaettavaa kahdelle. Lankulla broilerfileetikkuja, mozzarellatikkuja, olutpaneroituja sipulirenkaita sekä ristikkoperunoita. Lisänä dippivihanneksia sekä chilimajoneesia ja aurajuustokermaviiliä.
HOT WINGS
10kpl 9,00 €
15kpl 12,60 €
20kpl 13,90 €
30kpl 21,40 €
40kpl 27,80 €
50kpl 33,20 €
BONELESS WINGS
Pepperin helposti käsinsyötävät luuttomat siivet!
5kpl 8,00 €
10kpl 12,30 €
15kpl 17,20 €
20kpl 21,00 €
30kpl 30,00 €
KUKKAKAALISIIVET L – 10,50 €
Paneroituja kukkakaalin nuppuja.
KASTIKEVAIHTOEHDOT:
* SiipiWeikkojen Original-kastike
mild, medium, hot ja extra-hot
* BBQ-kastike
* Parmesan-valkosipulikermakastike
Siipien lisukkeena tarjoillaan porkkanaa, selleriä ja aurajuustodippiä
SORMINSYÖTÄVÄT
Isot mozzarellatikut 2 kpl 3,60 €
Olutpaneroidut sipulirenkaat L 6 kpl 4,20 €
Jalapenopoppers 2 kpl 3,50 €
Broilerifileetikut L 1,50 € / kpl
Ristikkoperunat L 4,60 €
Maalaisranskanperunat L G 4,60 €
Bataattiranskalaiset L G 5,60 €
DIPPIKASTIKKEET 1,50 € /kpl
Aurajuustokermaviili
Barbequekastike
Cherry pepper-hilloke
Hellmann´s -majoneesi
Makea chilikastike
Chilimajoneesi
Remoulade
Valkosipulimajoneesi
BURGERIT
Kaikissa burgereissa briossisämpylä, salaattia, tomaattia, sipulia, suolakurkkua sekä maalaisranskanperunat.
Pepperin burgeri – 15,90 €
Tuhti 150g naudanlihapihvi, reilusti sulaa cheddarjuustoa sekä remouladekastiketta.
Pekoni-chiliburgeri L – 16,90 €
Naudanlihapihvin ja juuston lisänä rapeaa pekonia, valkosipulimajoneesia sekä makean tulista cherry pepper-hilloketta.
Auraburgeri L – 16,90 €
Tuhti 150g naudanlihaburgeri, reilu siivu aurajuustoa, aurajuustokermaviiliä, Hellmann’s majoneesia sekä makean tulista cherry pepper-hilloketta.
Savujuustoburgeri – 16,50€
Härän täyslihapihvi, pekonihilloa, savujuustoa ja Hellmann’s majoneesia.
Kanaburgeri L – 16,50 €
Mausteista nyhtökanaa, jalapenoa ja choronkastiketta.
Vuohenjuustoburgeri VL – 16,50 €
Kasvisruokailijan valinta. Paksu kiekko pariloitua vuohenjuustoa, sipulirenkaita, Hellmann’s majoneesia sekä makean tulista cherry pepper-hilloketta.
Voit tilata kaikki hampurilaisemme myös Viljattoman Valinnan gluteenittomalla sämpylällä tai Reissumies Tosi Tummalla leivällä ilman lisäkuluja.
DIPPIKASTIKKEET 1,50 € /kpl
Aurajuustokermaviili
Barbequekastike
Cherry pepper-hilloke
Hellmann´s -majoneesi
Makea chilikastike
Chilimajoneesi
Remoulade
Valkosipulimajoneesi
SALAATIT
Kaikissa salaateissamme on raikasta vihersalaattisekoitusta, kevyesti aurinkokuivattua tomaattia, kurkkua, marinoitua punasipulia, sekä yrttiöljyä.
Vuohenjuustosalaatti VL G – 17,50 €
Paistettua vuohenjuustoa, mustikkahilloketta, pinjansiemeniä ja vaahterasiirappia.
Maalaissalaatti L G – 17,50 €
Friteerattua perunaa, kananmunaa, oliivia sekä chilimajoneesia. Valitse vielä makusi mukaan pariloitua porsaan filettä tai mausteista nyhtökanaa.
PÄÄRUOAT
Halloumi-juustoa ja kauden kasviksia L G – 18,50 €
Valurautapannulta tarjoiltu komeus halloumijuustoa sekä kauden kasviksia tomaattisessa kastikkeessa. Lisänä bataattiranskanperunat sekä sitruksinen jugurttikastike.
Vuohenjuustobroileria VL G – 19,90 €
Pariloitua broilerinrintaa, vuohenjuustoa ja vaahterasiirappia. Lisänä rapeaa perunaröstiä, kauden kasvista sekä punaviinikastiketta.
Naudan maksaa L G – 18,90 €
Paistettua naudan maksaa, karamellisoitua sipulia sekä pekonia. Tarjoillaan valurautapannulla Pepperin pippurikermakastikkeen kera. Lisänä perunamuusia, kauden kasviksia ja puolukkahilloa.
Rydbergin pannu L G – 24,90 € Tähtihinta 23,90 €
Astetta parempi pyttipannu. Paistettua härän sisäfilettä, rapeaa pekonia, perunaa, sipulia ja paistetut kananmunat. Kastikkeina punaviinikastiketta ja sinappimajoneesia.
Grillipihvi L G – 25,90 €
Grillattua härän ulkofilettä, choronkastiketta, pekonipapuja ja ranskanperunoita.
Keittiömestarin erikoinen – päivän hinta
Sesongin parhaista raaka-aineista koottu annos, joka takuulla vie kielen mennessään. Kysy lisää tarjoilijaltasi!
KLASSIKOT
Klassikot syntyvät ajan saatossa. Tässä muutamia Pepperin listalla lähes alusta asti olleita annoksia, joita ei ole syytä muuttaa.
Pekonibroileri L G – 20,90 € Tähtihinta 19,90 €
Paistettua broilerinfileetä, paprikaa ja punasipulia, rapeaa pekonia, smetanaa, sweet chili-kermaa ja maalaisranskanperunat. Annos tarjoillaan valurautapannulta.
Pippuriruukku L G – 19,90 €
Pitkään haudutettua porsaan- ja häränlihaa pippurikermakastikkeessa. Lisänä marinoitua punasipulia sekä lohkoperunoita.
Talonpossu L G – 19,90 € Tähtihinta 18,90 €
Kaksi mehevää porsaan sisäfileenoisettia tarjoiltuna valurautapannulta. Päällä kermaista kastiketta ja herkkusieniä. Mukana kauden kasviksia ja lohkoperunoita.
Lehtipihvi L – 20,90 € Tähtihinta 19,90 €
Ohut, grillattu porsaan sisäfileepihvi, kauden kasviksia sekä olutpaneroituja sipulirenkaita. Tarjoillaan maustevoin ja maalaisranskanperunoiden kera.
Pippuripihvi L G
150g 27,90 €
200g 34,90 €
300g 39,90 €
Pariloitu härän sisäfileepihvi, kauden kasviksia, pippurikermakastiketta ja uuniperuna.
JÄLKIRUOAT
Rocky Road G – 4,50 €
Pepperin pikkumakea. Suussa sulava yhdistelmä vaahtokarkkia, pähkinöitä, maitosuklaata ja valkosuklaata.
Valkosuklaa-rosmariinipannacotta L G – 9,00 €
Kermainen valkosuklaapannacotta kevyesti rosmariinilla maustettuna. Lisänä mustikkahilloketta.
Porkkanakakkua L – 8,50 €
Pehmeää porkkanakakkua ja tuorejuustokreemiä.
Juustolautanen G – 9,50 €
Pala Valion Auraa sekä Juustoportin Keisari-juustoa. Lisäkkeenä kauden hilloa ja pähkinöitä.
JÄÄTELÖT JA LISÄKKEET
1 pallo – 3,80 €
2 palloa – 5,50 €
3 palloa – 7,00 €
Jäätelömaut L
Vanilja, suklaa ja lakritsi. Kysy myös kausimakuja!
Sorbet:
Mansikka (vegaaninen)
Kastike 1,20 €
Kinuski, suklaa, lakritsi
Tyhjä lautanen – 0 €
Aina ei tarvitse tilata omaa ruokaa vaan on helpompi napsia muiden annoksista.
JOTAIN PIENTÄ NATIAISILLE – 3,90 €
Kypsennettyä porkkanaa ja parsakaalia sekä Talkmurua. L
Jugurttia ja marjoja. L G
Ranskanperunat ja majoneesi. L G
Mozzarellatikut ja majoneesi. L
EVÄSTÄ JUNIOREILLE – 6,50 €
Kaikissa annoksissa lisäksi porkkanaa ja kurkkua.
Rapeat kanatikut, ranskanperunat ja majoneesi. L
Murukastiketta ja muusia. G L
Nauravat nakit ja ranskanperunat. L G
Lehtipihvi, ranskanperunat ja maustevoi. L G
Herra Pepperin hampurilainen ja ranskalaiset. L
Pinaattiohukaiset, muusia ja puolukkahilloa. L
Lisätietoa annosten sisältämistä tuotteista ja niiden allergioita ja intoleransseja aiheuttavista aineista saat henkilökunnalta.
Lounaslistat
Lounaslista – Ylöjärvi – Viikko 14
MAANANTAI
30.03
Pinaattikalarulla, perunamuusia, juureksia ja sitruuna-hollandaisea
L
Pinaattiohukaisia, perunamuusia, juureksia ja puolukkahilloa
L
Viikon lounasburgeri:
Nyhtöpossu-bbqburgeri, maalaisranskanperunoita
L (saatavilla G)
TIISTAI
31.03
Pannupihviä, balsamicokastiketta, karamellisoitua sipulia, kukkakaalipyrettä
L, G
Falafelpyöryköitä, couscous-salaattia ja basilika-tomaattikastiketta
L
Viikon lounasburgeri:
Nyhtöpossu-bbqburgeri, maalaisranskanperunoita
L (saatavilla G)
KESKIVIIKKO
01.04
Juustoinen broilerjuuresvuoka
L, G
Nyhtökaurabolognesea, pastaa ja parmesania
L
Viikon lounasburgeri:
Nyhtöpossu-bbqburgeri, maalaisranskanperunoita
L (saatavilla G)
TORSTAI
02.04
Steak mixed (kanaa, possua ja bratwurstia), peruna-juurespannua ja olut-bbqkastike
L, G
Talon kasvispihviä, peruna-juurespannua ja aurajuustokastiketta
L, G
Viikon lounasburgeri:
Nyhtöpossu-bbqburgeri, maalaisranskanperunoita
L (saatavilla G)
PERJANTAI
03.04
Pepperin pyttipannua kermakastikkeessa, rapeaa pekonia, paistettua kananmunaa, maustekurkkua ja marinoitua punajuurta
L, G
Punajuuri-vuohenjuustolasagnette
L
Viikon lounasburgeri:
Nyhtöpossu-bbqburgeri, maalaisranskanperunoita
L (saatavilla G)
Lounas tarjolla joka arkipäivä klo 11-14
Lounashinnat:
Päivän lounas 9,20€
Päivän kasvislounas 9,20€
Viikon lounasburgeri 12€
Lounasannos sisältää päivän salaatin.
Lounaslista – Nokia – viikko 14
MAANANTAI
30.03
Kananpoikaa kermaisessa currykastikkeessa, yrttiriisiä ja paahdettuja juureksia
L, G
Punakaalilla ja pavuilla täytettyjä pinaattiohukaisia sekä perunamuusia
L
TIISTAI
31.03
Savujuustolla höystettyä possu-juurespataa ja uuniperunaa
L, G
Kasvis-soijasuikalewokkia aasialaiseen tapaan, nuudelia sekä limejogurttia
L
KESKIVIIKKO
01.04
Salamipastaa tuorejuusto-tomaattikastikkeessa
L
Täytettyä munakoisoa juustogratinoituna ja kauden kasviksia
L, G
TORSTAI
02.04
Lihapullia fetalla ja oliiveilla höystettynä, talon pippuri-kermakastiketta ja kasvis-riisipilahvia
L, G
Lämmin halloumi-tomaattitoast ja marinoituja kasviksia
L
PERJANTAI
03.04
Sinappikermaan muhennettua pyttipannua, paistettua kananmunaa ja Myrttisen maustekurkkua
L, G
Valkosipulista papu-kasvispastaa, rucolaa ja parmesaania
L
Lounas tarjolla joka arkipäivä kello 11-14
Lounashinnat:
Päivän lounas 9,40€
Päivän kasvislounas 9,40€
Lounaslista – Kangasala – viikko 14
MAANANTAI
30.03
Chimichurriporsasta ja talon lohkoperunaa
L G
Halloumsalaattia ja paahdettua ananasta
L G
Päivän burger:
Juustoburger ja maalaisranskalaiset L
TIISTAI
31.03
Lihapyörykät kermakastikkeessa ja perunamuusia
L
Kasvispyörykät kermakastikkeessa ja perunamuusia
L G
Päivän burger:
Savujuustoburger ja maalaisranskalaiset L
KESKIVIIKKO
01.04
Gremoulata broileria ja paprikariisiä
L G
Kikherne-porkkanapihvi, kasvishöytöä ja paprikariisiä
L G
Päivän burger:
Halloumburger ja maalaisranskalaiset L
TORSTAI
02.04
Pasta carbonaraa spagettista
L
Gratinoitua munakoisoa välimeren tapaan, raikasta salaattia ja yrttiöljyä
VL G
Päivän burger:
Kanaburger ja maalaisranskalaiset L
PERJANTAI
03.04
Pepperin lihapataa ja perunamuusia
L
Feta-kasvispihviä, bulguria ja chilimajoneesia
L
Päivän burger:
Pekoni-burger ja maalaisranskalaiset L
Lounas tarjolla joka arkipäivä kello 11-14
Lounashinnat:
Päivän lounas 9,20€
Päivän kasvislounas 9,20€
Päivän burger 12,00€