Ruokalista

Kaikkia ruokalistan annoksia on mahdollista tilata myös mukaan.

Kuljetus ja noutotilaukset

ALKURUOAT

Talon vihreä salaatti   L G   –   6,90 €
Raikasta salaattia kauden antimista kruunattuna viikunasiirapilla ja pekaanipähkinöillä.

Pepperin etanat   L   –   10,50 €   Tähtiasiakas 9,90 €
Valkosipulivoissa haudutettuja ja Aura- sekä ja Keisari-juustolla gratinoituja etanoita.

Burrata-juustoa ja tomaattisalaattia   G   –   11,90 €
Kermaisen valuvaa, buffalo-mozzarellan tyylistä juustoa kesäisen basilika-tomaattisalaatin kera.

Dippilautanen   –   15,90 €   Tähtihinta 14,90 €
Tässä annoksessa sopivasti jaettavaa kahdelle. Lankulla broilerfileetikkuja, mozzarellatikkuja, olutpaneroituja sipulirenkaita sekä ristikkoperunoita. Lisänä dippivihanneksia sekä chilimajoneesia ja aurajuustokermaviiliä.

HOT WINGS

10kpl 9,00 €
15kpl 12,60 €
20kpl 13,90 €
30kpl 21,40 €
40kpl 27,80 €
50kpl 33,20 €

BONELESS WINGS

Pepperin helposti käsinsyötävät luuttomat siivet!

5kpl 8,00 €
10kpl 12,30 €
15kpl 17,20 €
20kpl 21,00 €
30kpl 30,00 €

 

KASTIKEVAIHTOEHDOT:

* SiipiWeikkojen Original-kastike

mild, medium, hot ja extra-hot

 

Siipien lisukkeena tarjoillaan porkkanaa, selleriä ja aurajuustodippiä

 

SORMINSYÖTÄVÄT

Isot mozzarellatikut 2 kpl   3,60 €
Olutpaneroidut sipulirenkaat L 6 kpl   4,20 €
Jalapenopoppers 2 kpl   3,50 €
Broilerifileetikut L   1,50 € / kpl
Ristikkoperunat L   4,60 €
Maalaisranskanperunat L G   4,60 €
Bataattiranskalaiset L G   5,60 €

DIPPIKASTIKKEET 1,50 € /kpl

Aurajuustokermaviili
Barbequekastike
Cherry pepper-hilloke
Hellmann´s -majoneesi
Makea chilikastike
Chilimajoneesi
Remoulade
Valkosipulimajoneesi

BURGERIT

Kaikissa burgereissa briossisämpylä, salaattia, tomaattia, sipulia, suolakurkkua sekä maalaisranskanperunat.

Pepperin burgeri   –   15,90 €
Tuhti 150g naudanlihapihvi, reilusti sulaa cheddarjuustoa sekä remouladekastiketta.

Pekoni-chiliburgeri L   –   16,90 €
Naudanlihapihvin ja juuston lisänä rapeaa pekonia, valkosipulimajoneesia sekä makean tulista cherry pepper-hilloketta.

Auraburgeri L   –   16,90 €
Tuhti 150g naudanlihaburgeri, reilu siivu aurajuustoa, aurajuustokermaviiliä, Hellmann’s majoneesia sekä makean tulista cherry pepper-hilloketta.

Pastramiburgeri L   –   17,40 €   Tähtihinta 16,90 €
Reilu kasa Mattilan härkäpastramia, seuranaan dijonmajoneesia ja makean tulista cherry pepper -hilloketta.

Vuohenjuustoburgeri VL   –   16,50 €
Kasvisruokailijan valinta. Paksu kiekko pariloitua vuohenjuustoa, sipulirenkaita, Hellmann’s majoneesia sekä makean tulista cherry pepper-hilloketta.

Voit tilata kaikki hampurilaisemme myös Viljattoman Valinnan gluteenittomalla sämpylällä tai Reissumies Tosi Tummalla leivällä ilman lisäkuluja.

DIPPIKASTIKKEET 1,50 € /kpl

Aurajuustokermaviili
Barbequekastike
Cherry pepper-hilloke
Hellmann´s -majoneesi
Makea chilikastike
Chilimajoneesi
Remoulade
Valkosipulimajoneesi

SALAATIT

Kaikissa salaateissamme on raikasta vihersalaattisekoitusta, kevyesti aurinkokuivattua tomaattia, kurkkua, marinoitua punasipulia, sekä yrttiöljyä.

Vuohenjuustosalaatti   VL G   –   17,50 €
Paistettua vuohenjuustoa, papaijaa, passionhedelmää ja pekaanipähkinää.

Lohisalaatti   L G   –   17,50 €
Pariloitua lohta, mummonkurkkua ja limejugurttia.

Maalaissalaatti   L G   –   15,50 €
Friteerattua perunaa, kananmunaa, oliivia, vihreitä papuja sekä chilimajoneesia.

Voit myös täydentää maalaissalaattia kananrinta fileellä tai Mattilan härkäpastramilla   –   4,00 €

*****

KASVISRUOAT

Kukkakaali curry   VEG   –   18,50 €
Miedosti tulinen kukkakaalicurry kookoskastikkeessa. Lisänä paistettua vilja-riisiä, friteerattua parsakaalia ja pekaanipähkinää.

Halloumijuustoa ja kauden kasviksia  L G   –   18,50 €
Valurautapannulta tarjoiltu komeus halloumijuustoa sekä kauden kasviksia tomaattisessa kastikkeessa. Lisänä bataattiranskanperunat sekä sitruksinen jugurttikastike.

PÄÄRUOAT

Savustettua lohta  L G   –   24,90 €
Itse savustettua lohta, vihreää parsaa, tilliperunaa ja kermainen sienikastike kauden sienistä.

Vuohenjuustobroileria   VL G   –   20,40 €
Pariloitua broilerinrintaa, vuohenjuustoa ja vaahterasiirappia. Lisänä rapeaa perunaröstiä, kauden kasvista sekä punaviinikastiketta.

Naudan maksaa   L G   –   19,50 €
Paistettua naudan maksaa, karamellisoitua sipulia sekä pekonia. Tarjoillaan valurautapannulla Pepperin pippurikermakastikkeen kera. Lisänä perunamuusia, kauden kasviksia ja puolukkahilloa.

Rydbergin pannu   L G   –   24,90 €   Tähtihinta 23,90 €
Astetta parempi pyttipannu. Paistettua härän sisäfilettä, rapeaa pekonia, perunaa, sipulia ja paistetut kananmunat. Kastikkeina punaviinikastiketta ja sinappimajoneesia.

Ylikypsää karitsaa   L G   –   26,50 €
Mureaksi haudutettua karitsan entrecotea, perunagratiinia, kauden kasviksia sekä tummaa olut-BBq-kastiketta.

Keittiömestarin erikoinen   –   päivän hinta
Sesongin parhaista raaka-aineista koottu annos, joka takuulla vie kielen mennessään. Kysy lisää tarjoilijaltasi!

KLASSIKOT

Klassikot syntyvät ajan saatossa. Tässä muutamia Pepperin listalla lähes alusta asti olleita annoksia, joita ei ole syytä muuttaa.

Pekonibroileri   L G   –   20,90 €   Tähtihinta 19,90 €
Paistettua broilerinfileetä, paprikaa ja punasipulia, rapeaa pekonia, smetanaa, sweet chili-kermaa ja maalaisranskanperunat. Annos tarjoillaan valurautapannulta.

Pippuriruukku   L G   –   19,90 €
Pitkään haudutettua porsaan- ja häränlihaa pippurikermakastikkeessa. Lisänä marinoitua punasipulia sekä lohkoperunoita.

Talonpossu   L G   –   19,90 € 
Kaksi mehevää porsaan sisäfileenoisettia tarjoiltuna valurautapannulta. Päällä kermaista kastiketta ja herkkusieniä. Mukana kauden kasviksia ja lohkoperunoita.

Lehtipihvi   L   –   20,90 €   Tähtihinta 19,90 €
Ohut, grillattu porsaan sisäfileepihvi, kauden kasviksia sekä olutpaneroituja sipulirenkaita. Tarjoillaan maustevoin ja maalaisranskanperunoiden kera.

Pippuripihvi   L G
150g            27,90 €
200g            34,90 €
300g            39,90 €
Pariloitu härän sisäfileepihvi, kauden kasviksia, pippurikermakastiketta ja uuniperuna.

JÄLKIRUOAT

Rocky Road   G   –   4,50 €
Pepperin pikkumakea. Suussa sulava yhdistelmä vaahtokarkkia, pähkinöitä, maitosuklaata ja valkosuklaata.

Pekaanipiirakka   L   –   8,90 €
Itseleivottua pekaanipiirakkaa ja butterscotch-kermaa.

Jugurttipannacotta   L G   –   8,90 €
Vaniljalla maustettu jugurttipannacotta ja passionhedelmää.

Raparperia   G   –   8,90 €
Haudutettua raparperia, mantelikakkua ja paahdettua valkosuklaata.

Juustolautanen   G   –   9,50 €
Pala Valion Auraa sekä Juustoportin Keisari-juustoa. Lisäkkeenä kauden hilloa ja pähkinöitä.

JÄÄTELÖT JA LISÄKKEET

1 pallo   –   3,80 €
2 palloa   –   5,50 €
3 palloa   –   7,00 €

Jäätelömaut   L
Vanilja, suklaa ja lakritsi. Kysy myös kausimakuja!

Sorbet:
Mansikka   (vegaaninen)

Kastike 1,20 €
Kinuski, suklaa, lakritsi

Tyhjä lautanen   –   0 €
Aina ei tarvitse tilata omaa ruokaa vaan on helpompi napsia muiden annoksista.

JOTAIN PIENTÄ NATIAISILLE    –    3,90 €

Kypsennettyä porkkanaa ja parsakaalia sekä Talkmurua.   L

Jugurttia ja marjoja.   L G

Ranskanperunat ja majoneesi.   L G

Mozzarellatikut ja majoneesi.   L

EVÄSTÄ JUNIOREILLE    –    6,90 €

Kaikissa annoksissa lisäksi porkkanaa ja kurkkua.

Rapeat kanatikut, ranskanperunat ja majoneesi.   L

Murukastiketta ja muusia.  G L

Nauravat nakit ja ranskanperunat.   L G

Lehtipihvi, ranskanperunat ja maustevoi.   L G

Herra Pepperin hampurilainen ja ranskalaiset.   L

Pinaattiohukaiset, muusia ja puolukkahilloa.   L

Lisätietoa annosten sisältämistä tuotteista ja niiden allergioita ja intoleransseja aiheuttavista aineista saat henkilökunnalta.

Lounaslistat

Lounaslista – Ylöjärvi – Viikko 32

MAANANTAI
03.08


Broileria aurajuustokastikkeessa, lohkottua bataattia ja grillattua ananasta
L,G

Feta-kasvispihviä, luumutomaattikastiketta, ja bataattipyrettä ja lehtikaalisipsejä
L

Juuressosekeitto
L,G

Viikon lounasburgeri:
Halloumiburgeri, maalaisranskanperunoita (saatavilla G)

TIISTAI
04.08


Porsaan pihviä, choronkastiketta, lohkoperunaa ja kaudenkasviksia
L,G

Portobello-sienirisottoa ja parmesanjuustoa
L, G

Pinaattikeittoa ja keitettyä kananmunaa
L, G

Viikon lounasburgeri:
Halloumiburgeri, maalaisranskanperunoita (saatavilla G)

KESKIVIIKKO
05.08


Paneroitua kampelaa, tillivoissa paistettua perunaa, kurpitsapyrettä ja lime-hollandaisekastiketta
L

Mifua sataykastikkeessa ja kookosriisiä
L,G

Kasvis-borssikeittoa ja smetanaa
L, G

Viikon lounasburgeri:
Halloumiburgeri, maalaisranskanperunoita (saatavilla G)

TORSTAI
06.08


Kaalikääryleitä, perunamuusia, pippurikermakastiketta ja puolukkaa
L,G

Falafelsalaattia, keitettyä kananmunaa ja yrttistä tsatzikia
L, G

Hernekeitto ja pannari
L

Viikon lounasburgeri:
Halloumiburgeri, maalaisranskanperunoita (saatavilla G)

PERJANTAI
07.08


Kievin kanaa, mausteista bulguria, paistettuja kasviksia ja paprikamajoneesia
L

Tomaattisella seitanilla täytettyä pitaleipää ja raikasta salaattia
L

Maa-artisokkakeittoa
L,G

Viikon lounasburgeri:
Halloumiburgeri, maalaisranskanperunoita (saatavilla G)

Lounas tarjolla joka arkipäivä klo 11-14

Lounashinnat:

Päivän lounas 9,20€

Päivän kasvislounas 9,20€

Viikon lounasburgeri 12€

Lounasannos sisältää päivän salaatin

 

Lounaslista – Nokia – viikko 32

MAANANTAI
03.08


Lihamureketta, kermaista olutkastiketta ja maalaislohkoperunaa
L, G

Friteerattua parsakaalia, viljariisi-papupaistosta ja tomaattikastiketta
L

Ranskalaista kala-äyriäiskeittoa
L, G

TIISTAI
04.08


Kievin kanaa, paahdettua perunaa ja porkkanaa sekä yrttiöljyssä pyöräytettyjä herneitä

Uunipaprikaa tuoreyrteillä höystetyllä mifu-kasvistäytteellä ja bataattipyreetä
L, G

Kuohkeaa rakuuna-porkkanakeittoa
L, G

KESKIVIIKKO
05.08


Kokonaisena paahdettua porsaan sisäfileetä, tummaa valkosipulikastiketta sekä kermaan muhennettua perunaa ja lehtikaalia
L, G

Kasvisburgeri halloumista ja paahdetusta paprikasta sekä coleslaw-salaattia
L

Paahdettua kukkakaalikeittoa
L, G

TORSTAI
06.08


Mehevää merilohta, fetajuustoa, oliiveja ja kasvis-ohrapilahvia
L

Punajuuri-vuohenjuustopyöryköitä, inkiväärillä maustettua kasvispaistosta ja valkoviinikastiketta
L, G

Mausteista makkarakeittoa
L, G

PERJANTAI
07.08


MEAT LOVERS FRIDAY – Lihaisa noutopöytälounas grillistä
(10,50€)

Chilillä maustettua tofua kesäisellä salaattipedillä, Pepperin tsatsikia sekä paahdettua pekaanipähkinää
L, G

Valkoviinillä aateloitua hernesosekeittoa
L, G

Lounas tarjolla joka arkipäivä kello 11-14

Lounashinnat:

Päivän lounas 9,40€

Päivän kasvislounas 9,40€

Keitto- ja salaattipöytä 7,30€

Lounaslista – Kangasala – viikko 18

MAANANTAI
27.04


TIISTAI
28.04


KESKIVIIKKO
29.04


TORSTAI
30.04


PERJANTAI
01.05


Lounashinnat:

Päivän lounas 9,20€

Päivän kasvislounas 9,20€

Päivän burger 12,00€