Ruokalista

Kaikkia ruokalistan annoksia on mahdollista tilata myös mukaan.

Kuljetus ja noutotilaukset

ALKURUOAT

Talon vihreä salaatti   L G   –   6,90 €
Raikasta salaattia kauden antimista kruunattuna viikunasiirapilla ja pekaanipähkinöillä.

Pepperin etanat   L   –   10,50 €   Tähtiasiakas 9,90 €
Valkosipulivoissa haudutettuja ja Aura- sekä ja Keisari-juustolla gratinoituja etanoita.

Savuporokeittoa ja leipäjuustoa   L G   –   12,50 € / pieni   –   15,50 € / iso
Kermaista savuporokeittoa, leipäjuustoa, karpaloa ja paahdettua mallasleipää.

Dippilautanen   –   15,90 €   Tähtihinta 14,90 €
Tässä annoksessa sopivasti jaettavaa kahdelle. Lankulla broilerfileetikkuja, mozzarellatikkuja, olutpaneroituja sipulirenkaita sekä ristikkoperunoita. Lisänä dippivihanneksia sekä chilimajoneesia ja aurajuustokermaviiliä.

HOT WINGS

10kpl 9,00 €
15kpl 12,60 €
20kpl 13,90 €
30kpl 21,40 €
40kpl 27,80 €
50kpl 33,20 €

BONELESS WINGS

Pepperin helposti käsinsyötävät luuttomat siivet!

5kpl 8,00 €
10kpl 12,30 €
15kpl 17,20 €
20kpl 21,00 €
30kpl 30,00 €

 

KASTIKEVAIHTOEHDOT:

* SiipiWeikkojen Original-kastike

mild, medium, hot ja extra-hot

 

Siipien lisukkeena tarjoillaan porkkanaa, selleriä ja aurajuustodippiä

 

SORMINSYÖTÄVÄT

Isot mozzarellatikut 2 kpl   3,60 €
Olutpaneroidut sipulirenkaat L 6 kpl   4,20 €
Jalapenopoppers 2 kpl   3,50 €
Broilerifileetikut L   1,50 € / kpl
Ristikkoperunat L   4,60 €
Maalaisranskanperunat L G   4,60 €
Bataattiranskalaiset L G   5,60 €

DIPPIKASTIKKEET 1,50 € /kpl

Aurajuustokermaviili
Barbequekastike
Cherry pepper-hilloke
Hellmann´s -majoneesi
Makea chilikastike
Chilimajoneesi
Remoulade
Valkosipulimajoneesi

BURGERIT

Kaikissa burgereissa briossisämpylä, salaattia, tomaattia, sipulia, suolakurkkua sekä maalaisranskanperunat.

Pepperin burgeri   –   15,90 €
Tuhti 150g naudanlihapihvi, reilusti sulaa cheddarjuustoa sekä remouladekastiketta.

Pekoni-chiliburgeri L   –   16,90 €
Naudanlihapihvin ja juuston lisänä rapeaa pekonia, valkosipulimajoneesia sekä makean tulista cherry pepper-hilloketta.

Sinihomejuustoburgeri   –   16,90 €
Tuhti 150g naudanlihaburgeri, reilu siivu Saint Agur-sinihomejuustoa, Hellmann’s majoneesia sekä makean tulista cherry pepper-hilloketta.

Pastramiburgeri L   –   17,40 €   Tähtihinta 16,90 €
Reilu kasa Mattilan härkäpastramia, seuranaan dijonmajoneesia ja makean tulista cherry pepper -hilloketta.

Vuohenjuustoburgeri VL   –   16,50 €
Kasvisruokailijan valinta. Paksu kiekko pariloitua vuohenjuustoa, sipulirenkaita, Hellmann’s majoneesia sekä makean tulista cherry pepper-hilloketta.

Voit tilata kaikki hampurilaisemme myös Viljattoman Valinnan gluteenittomalla sämpylällä tai Reissumies Tosi Tummalla leivällä ilman lisäkuluja.

DIPPIKASTIKKEET 1,50 € /kpl

Aurajuustokermaviili
Barbequekastike
Cherry pepper-hilloke
Hellmann´s -majoneesi
Makea chilikastike
Chilimajoneesi
Remoulade
Valkosipulimajoneesi

SALAATIT

Caesarsalaatti   L   –   14,50 €
Raikasta vihersalaattisekoitusta, rapeita leipäkrutonkeja, parmesaanijuustoa sekä caesar-kastiketta.

Maalaissalaatti   L G   –   15,50 €
Raikasta vihersalaattisekoitusta, kevyesti aurinkokuivattua tomaattia, kurkkua, marinoitua punasipulia, friteerattua perunaa, kananmunaa, oliivia, vihreitä papuja sekä chilimajoneesia.

Voit myös täydentää kaikkia salaattejamme ruokaisilla lisäkkeillä:

  • pariloitua kananrintaa
  • paistettua lohta
  • paistettua vuohenjuustoa
  • Mattila Bros:in härkäpastramia

Lisäkkeet   –   5,00 € / kpl

 

*****

 

KASVISRUOAT

Kukkakaali curry   VEG   –   18,50 €
Miedosti tulinen kukkakaalicurry kookoskastikkeessa. Lisänä paistettua vilja-riisiä, friteerattua parsakaalia ja pekaanipähkinää.

Halloumijuustoa ja kauden kasviksia  L G   –   18,50 €
Valurautapannulta tarjoiltu komeus halloumijuustoa sekä kauden kasviksia tomaattisessa kastikkeessa. Lisänä bataattiranskanperunat sekä sitruksinen jugurttikastike.

PÄÄRUOAT

Nieriää   L G   –   24,90 €
Paistettua nieriää, murskattua kaprisperuna, yrttisalaattia ja sahrami-hollandaisekastiketta.

Vuohenjuustobroileria   VL G   –   20,40 €
Pariloitua broilerinrintaa, vuohenjuustoa ja vaahterasiirappia. Lisänä rapeaa perunaröstiä, kauden kasvista sekä punaviinikastiketta.

Naudan maksaa   L G   –   19,50 €
Paistettua naudan maksaa, karamellisoitua sipulia sekä pekonia. Tarjoillaan valurautapannulla Pepperin pippurikermakastikkeen kera. Lisänä perunamuusia, kauden kasviksia ja puolukkahilloa.

Rydbergin pannu   L G   –   24,90 €   Tähtihinta 23,90 €
Astetta parempi pyttipannu. Paistettua härkää, rapeaa pekonia, perunaa, sipulia ja paistetut kananmunat. Kastikkeina punaviinikastiketta ja sinappimajoneesia.

Ylikypsää karitsaa   L G   –   26,50 €
Mureaksi haudutettua karitsan entrecotea, perunagratiinia, kauden kasviksia sekä tummaa olut-BBq-kastiketta.

Keittiömestarin erikoinen   –   päivän hinta
Sesongin parhaista raaka-aineista koottu annos, joka takuulla vie kielen mennessään. Kysy lisää tarjoilijaltasi!

KLASSIKOT

Klassikot syntyvät ajan saatossa. Tässä muutamia Pepperin listalla lähes alusta asti olleita annoksia, joita ei ole syytä muuttaa.

Pekonibroileri   L G   –   20,90 €   Tähtihinta 19,90 €
Paistettua broilerinfileetä, paprikaa ja punasipulia, rapeaa pekonia, smetanaa, sweet chili-kermaa ja maalaisranskanperunat. Annos tarjoillaan valurautapannulta.

Pippuriruukku   L G   –   19,90 €
Pitkään haudutettua porsaan- ja häränlihaa pippurikermakastikkeessa. Lisänä marinoitua punasipulia sekä lohkoperunoita.

Talonpossu   L G   –   20,90 €   Tähtihinta 19,90 € 
Kaksi mehevää porsaan sisäfileenoisettia tarjoiltuna valurautapannulta. Päällä kermaista kastiketta ja herkkusieniä. Mukana kauden kasviksia ja lohkoperunoita.

Lehtipihvi   L   –   20,90 €
Ohut, grillattu porsaan sisäfileepihvi, kauden kasviksia sekä olutpaneroituja sipulirenkaita. Tarjoillaan maustevoin ja maalaisranskanperunoiden kera.

Pippuripihvi   L G
150g            27,90 €
200g            34,90 €
300g            39,90 €
Pariloitu härän sisäfileepihvi, kauden kasviksia, pippurikermakastiketta ja uuniperuna.

JÄLKIRUOAT

Rocky Road   G   –   4,50 €
Pepperin pikkumakea. Suussa sulava yhdistelmä vaahtokarkkia, pähkinöitä, maitosuklaata ja valkosuklaata.

Leipäjuustoa ja lakkaa   L G   –   8,90 €
Kanelikermassa haudutettua leipäjuustoa ja lakkahilloa.

Mustikkapaistos   L   –   7,90 €
Lämmintä mustikka-kaurapaistosta ja vaniljakastiketta.

Snickers   G   –   8,90 €
Maitosuklaavanukasta, paahdettua valkosuklaata ja suolapähkinäcrumblea.

Juustolautanen   G   –   9,50 €
Saint Agur-sinihomejuustoa sekä Juustoportin Keisari-juustoa. Lisäkkeenä kauden hilloa ja pähkinöitä.

JÄÄTELÖT JA LISÄKKEET

1 pallo   –   3,80 €
2 palloa   –   5,50 €
3 palloa   –   7,00 €

Jäätelömaut   L
Vanilja, suklaa ja lakritsi. Kysy myös kausimakuja!

Sorbet:
Mansikka   (vegaaninen)

Kastike 1,20 €
Kinuski, suklaa, lakritsi

Tyhjä lautanen   –   0 €
Aina ei tarvitse tilata omaa ruokaa vaan on helpompi napsia muiden annoksista.

JOTAIN PIENTÄ NATIAISILLE    –    3,90 €

Kypsennettyä porkkanaa ja parsakaalia sekä Talkmurua.   L

Jugurttia ja marjoja.   L G

Ranskanperunat ja majoneesi.   L G

Mozzarellatikut ja majoneesi.   L

EVÄSTÄ JUNIOREILLE

Kaikissa annoksissa lisäksi porkkanaa ja kurkkua.

Rapeat kanatikut, ranskanperunat ja majoneesi.   L   –   7,50 €

Murukastiketta ja muusia.  G L   –   6,90 €

Nauravat nakit ja ranskanperunat.   L G   –   6,90 €

Lehtipihvi, ranskanperunat ja maustevoi.   L G   –    8,50 €

Herra Pepperin hampurilainen ja ranskalaiset.   L   –   7,50 €

Pinaattiohukaiset, muusia ja puolukkahilloa.   L   –  6,90 €

Lisätietoa annosten sisältämistä tuotteista ja niiden allergioita ja intoleransseja aiheuttavista aineista saat henkilökunnalta.

Lounaslistat

Lounaslista – Ylöjärvi – Viikko 9

MAANANTAI
01.03


Kinkku-pekonipastaa kermakastikkeessa, vihreitä papuja ja parmesanjuustoa
L (saatavilla G)

Juustolla gratinoitua munakoisoa, marinoituja tomaatteja ja oliiveja sekä rucolaa
L,G

Kermaista kalakeittoa
L,G

Viikon lounasburgeri:
Pekoniburgeri, maalaisranskanperunat
(saatavilla G)

TIISTAI
02.03


Paistettua kanaa, chili-bearnaisekastiketta, yrttiperunaa ja kauden kasviksia
L,G

Halloum garam-masala, riisiä ja jogurttikastiketta
L,G

Maa-artisokkakeittoa
L,G

Viikon lounasburgeri:
Pekoniburgeri, maalaisranskanperunat
(saatavilla G)

KESKIVIIKKO
03.03


Lihapyöryköitä pekonikermakastikkeessa, röstiperunoita ja uunijuureksia
L,G

Tofu-kasvispyttipannua, hoisinkastiketta ja tuoreita yrttejä
L,G

Kuohkeaa myskikurpitsakeittoa
L,G

Viikon lounasburgeri:
Pekoniburgeri, maalaisranskanperunat
(saatavilla G)

TORSTAI
04.03


Paneroitua turskaa, murskattua perunaa, voissa paistettuja porkkanoita ja yrttiöljyä
L

Mifua sataykastikkeessa, nuudelisalaattia ja pähkinää
L

Hernekeittoa
L,G
ja pannukakkua
L

Viikon lounasburgeri:
Pekoniburgeri, maalaisranskanperunat
(saatavilla G)

PERJANTAI
05.03


Possun noisetteja, aurajuustoperunaa, karamellisoituja juureksia ja valkosipulimaustevoita
L,G

Härkispyöryköitä, lohkoperunaa, kapris-tomaattikastiketta ja kasviksia
L,G

Chorizomakkarakeittoa
L,G

Viikon lounasburgeri:
Pekoniburgeri, maalaisranskanperunat
(saatavilla G)

Lounas tarjolla joka arkipäivä klo 11-14

Lounashinnat:

Päivän lounas 9,80€

Päivän kasvislounas 9,80€

Päivän keittolounas 7,60€

Viikon lounasburgeri 12€

Lounasannos sisältää päivän salaatin

 

Lounaslista – Nokia – viikko 9

MAANANTAI
01.03


Riistapyöryköitä rosmariini-kermakastikkeessa, friteerattua pikkuperuna ja puolukkahilloa
L, G

Falafelpihvejä, tomaattikastikkeessa haudutettua perunaa ja valkosipulimajoneesia
L, G

Täyteläistä kurpitsakeittoa
L, G

TIISTAI
02.03


Paistettua lohta, juures-perunamuusia ja katkarapumajoneesia
L, G

Tomaatti-mozzarellatoastia, raikasta salaattia sekä rapeita porkkanalastuja

Pinaattikeittoa ja kananmunaa
L, G

KESKIVIIKKO
03.03


Yön yli oluessa haudutettua possunniskaa, uunijuureksia ja kermaperunaa
L, G

Tuorejuustolla täytettyä portobelloa, timjamipestoa ja kurpitsa-perunamuusia
L, G

Basilika-tomaattikeittoa
L, G

TORSTAI
04.03


Broileri-aurajuustopastaa ja tomaatti-rucolasalaattia
L

Inkivääri-kookostofua, kasvisriisiä ja limejogurttia
L

Pekonilla aateloitua hernekeittoa
L, G

Pannukakkua
L

PERJANTAI
05.03


MEAT LOVERS FRIDAY (11,90€)

Halloumiburgeria ja paahdettua bataattia
L

Kermaista herkkusienikeittoa
L, G

Lounas tarjolla joka arkipäivä kello 11-14

Lounashinnat:

Päivän lounas 9,80€

Päivän kasvislounas 9,80€

Keitto- ja salaattipöytä 7,60€

Lounaslista – Kangasala – viikko 9

MAANANTAI
01.03


Kanaa, chimichurrikastiketta, paahdettuja kasviksia ja riisiä
L G

Feta-kasvispihviä, yrttiperunaa ja sitrus-jogurttikastiketta
VL G

Kesäkeittoa
L G

Päivän burger:
Possu-bbq-burger ja maalaisranskalaiset L

TIISTAI
02.03


Pepperin kermaista lihapataa, Myrttisen suolakurkkuja ja lohkoperunoita
L G

Hedelmäistä pähkinäsalaattia, frieteerattua tofua ja viikunabalsamicoa
L G

Timjamilla maustettua hernesosekeittoa
L G

Päivän burger:
Halloumburger ja maalaisranskalaiset L

KESKIVIIKKO
03.03


Riistakäristystä, puolukkahilloa ja perunamuusia
L G

Nyhtökauraburrito ja vihersalaattia
L

Tomaatti-basilikakeittoa
L G

Päivän burger:
Lohiburger ja maalaisranskalaiset L

TORSTAI
04.03


Lihapullia, pippurikastiketta ja rosmariinikermaperunoita
L G

Mifutäytteisiä uunipaprikoita ja ratatouille-kasviksia
L G

Inkivääri-kurpitsakeittoa
L G

Päivän burger:
Savujuusto-chiliburger ja maalaisranskalaiset L

PERJANTAI
05.03


Metsästäjänleike ja lohkoperunoita
L

Paneroitu munakoisoleike, metsäsienikastiketta ja lohkoperunoita
L G

Kermaista lohikeittoa
L G

Päivän burger:
Cheddar-pekoniburger ja maalaisranskalaiset L

Lounas tarjolla joka arkipäivä kello 11-14

Lounashinnat:

Päivän lounas 9,80€

Päivän kasvislounas 9,80€

Päivän keittolounas 7,60€

Päivän burger 12,00€