Ruokalista

ALKURUOAT

Talon vihreä salaatti   L G   –   6,90 €
Raikasta salaattia kauden antimista kruunattuna viikunasiirapilla ja pekaanipähkinöillä.

Pepperin etanat   L   –   10,50 €   Tähtiasiakas 9,90 €
Valkosipulivoissa haudutettuja Aura- ja Keisari-juustolla gratinoituja etanoita

Caesarsalaatti    L   –   7,40 € / pieni   –   14,50 € / iso
Raikasta vihersalaattisekoitusta, rapeita leipäkrutonkeja, parmesaanijuustoa sekä caesarkastiketta

Maalaissalaatti   L G   –   8,40 € / pieni   –   15,50 € / iso
Raikasta vihersalaattisekoitusta, kevyesti aurinkokuivattua tomaattia, kurkkua, marinoitua punasipulia, friteerattua perunaa, kananmunaa, oliivia, vihreitä papuja sekä chilimajoneesia.

Voit myös täydentää kaikkia salaattejamme ruokaisilla lisäkkeillä   (  2,50 € / pieni   –   5,00 € / iso ) :
– uunipaahdettua broilerinfileetä L G
– savustettua possua L G
– paistettua halloumijuustoa G

HOT WINGS

10kpl 9,50 €
15kpl 12,60 €
20kpl 15,20 €
30kpl 22,40 €
40kpl 28,60 €
50kpl 34,40 €

BONELESS WINGS

Pepperin helposti käsinsyötävät luuttomat siivet!
5kpl 8,50 €
10kpl 12,50 €
15kpl 17,50 €
20kpl 21,50 €

 

KASTIKEVAIHTOEHDOT:

* SiipiWeikkojen Original-kastike

mild, medium, hot ja extra-hot
 
Siipien lisukkeena tarjoillaan porkkanaa, selleriä ja aurajuustodippiä

BURGERIT

Kaikissa burgereissa briossisämpylä, salaattia, tomaattia, marinoitua punasipulia, suolakurkkua sekä maalaisranskalaiset. Voit valita pihviksi tuhdin naudanlihapihvin, pariloidun broilerin rintafileen tai vegaanisen Beyond Burger -pihvin ilman lisämaksua

Pepperin burgeri   –   15,90 €
Tuhti naudanlihapihvi, reilusti sulaa cheddarjuustoa sekä remouladekastiketta

Pekoni-chiliburgeri L   –   16,90 €
Naudanlihapihvin ja juuston lisänä rapeaa pekonia, valkosipulimajoneesia sekä makean tulista cherry pepper -hilloketta

Sinihomejuustoburgeri   –   16,90 €
Tuhti naudanlihapihvi, reilu siivu Saint Agur -sinihomejuustoa, Hellmann’s -majoneesia sekä makean tulista cherry pepper -hilloketta

Vegaaninen burgeri L   –   16,90 € 
Beyond Burger –hampurilaispihvi, cheddarjuustoa, valkosipulimajoneesia  sekä tummaa olut-BBQ-kastiketta. Kaikki vegaanisena

Voit vaihtaa annokseen perunan tai tilata kaikki hampurilaisemme myös gluteenittomalla sämpylällä 1 e lisähinnalla.

DIPPIKASTIKKEET 1,50 € /kpl

Aurajuustokermaviili
Olut-BBQ-kastike
Cherry pepper-hilloke
Hellmann´s -majoneesi
Makea chilikastike
Chilimajoneesi
Remoulade
Valkosipulimajoneesi

Maalaisranskalaiset   L G   –   4,60 €
Ristikkoperunat   –   4,90 €
Bataattiranskalaiset   L G   –   4,90 €
Halloumiranskalaiset   L G   –   3,60 €

Sipulirenkaat 2 kpl   L   –   1,60 €
Mozzarellatikut 2 kpl   –   3,60 €
Jalapenopoppers 2 kpl   –   3,60 €
Uunipaahdetut broilerfileetikut 2 kpl   L G   –   3,60 €

Lisäannos vihanneksia   –   1,00 €

Dippilautanen    –   16,40 € Tähtihinta 15,40 €
Tässä annoksessa sopivasti jaettavaa kahdelle. Lankulla broilerfileetikkuja, mozzarellatikkuja, olutpaneroituja sipulirenkaita sekä ristikkoperunoita. Lisänä dippivihanneksia sekä chilimajoneesia ja aurajuustokermaviiliä.

DIPPIKASTIKKEET   L G   –   1,50 € /kpl
Aurajuustokermaviili
Olut BBQ-kastike
Cherry pepper-hilloke
Hellmann´s majoneesi
Makea chilikastike
Chilimajoneesi
Remoulade
Valkosipulimajoneesi

PÄÄRUOAT

Kuhaa ja uuden sadon kasviksia  L G   –   24,90 €
Paistettua kuhaa, uuden sadon lämpimiä kasviksia, retiisiä ja Pernod-hollandaisekastiketta.

Parmesanbroileria    L G   –   20,90 €
Mureaa kananrintaa parmesaanin kera, linsseillä ja lehtikaalilla höystettyä riisiä, kasviksia ja maukasta chilirelissiä.

Kevyesti savustettua BBQ-possua  L G   –   21,90 €   Tähtihinta 20,90 €
Suussa sulavaa savustettua possun kassleria, paahdettuja perunoita, raikasta coleslawta, karamellisipulia ja tummaa olut-BBQ-kastiketta

Halloumijuustoa ja kauden kasviksia  L G   –   18,90 €
Valurautapannulta tarjoiltu komeus halloumijuustoa sekä kauden kasviksia tomaattisessa kastikkeessa. Lisänä bataattiranskanperunat sekä sitruksinen jugurttikastike.

Keittiömestarin erikoinen   –   päivän hinta
Sesongin parhaista raaka-aineista koottu annos, joka takuulla vie kielen mennessään. Kysy lisää tarjoilijaltasi!

KLASSIKOT

Klassikot syntyvät ajan saatossa. Tässä muutamia Pepperin listalla lähes alusta asti olleita annoksia, joita ei ole syytä muuttaa.

Pekonibroileri   L G   –   20,90 €   Tähtihinta 19,90 €
Paistettua broilerinfileetä, paprikaa ja punasipulia, rapeaa pekonia, smetanaa, sweet chili-kermaa ja maalaisranskanperunat. Annos tarjoillaan valurautapannulta.

Pippuriruukku   L G   –   19,90 €
Pitkään haudutettua porsaan- ja häränlihaa pippurikermakastikkeessa. Lisänä marinoitua punasipulia sekä lohkoperunoita.

Talonpossu   L G   –   20,90 €   Tähtihinta 19,90 € 
Kaksi mehevää porsaan sisäfileenoisettia tarjoiltuna valurautapannulta. Päällä kermaista kastiketta ja sieniä. Mukana kauden kasviksia ja lohkoperunoita.

Lehtipihvi   L   –   20,90 €
Ohut, grillattu porsaan sisäfileepihvi, kauden kasviksia sekä olutpaneroituja sipulirenkaita. Tarjoillaan maustevoin ja maalaisranskanperunoiden kera.

Pippuripihvi   L G
150g            27,90 €
200g            34,90 €
300g            39,90 €
Pariloitu härän sisäfileepihvi, kauden kasviksia, pippurikermakastiketta ja uuniperuna

JÄLKIRUOAT

Rocky road   G   –   4,50 €
Pepperin pikkumakea. Suussa sulava yhdistelmä vaahtokarkkia, pähkinöitä, maitosuklaata ja valkosuklaata

Crème brûlee   G   –   8,90 €
Suussa sulavaa paahtovanukasta, suklaamurukeksiä sekä mansikkaa

Brownie cheesecake   –   8,90 €
Täyteläinen kermainen juustokakku,  jonka päällä suklaabrownien paloja sekä kinuski- ja suklaakastiketta

Mansikkaa ja marenkia   G   –   8,90 €
Tuoreita mansikoita, Pepperin marenkia, mascarponevaahtoa ja karamellirouhetta

Juustolautanen   G   –   9,50 €
Saint Agur-sinihomejuustoa sekä Juustoportin Keisari-juustoa. Lisäkkeenä kauden marjoja ja pähkinöitä

JÄÄTELÖT JA LISÄKKEET

1 pallo   –   3,80 €
2 palloa   –   5,50 €
3 palloa   –   7,00 €

Jäätelömaut   L
Vanilja, suklaa ja lakritsi. Kysy myös kausimakuja!

Sorbet:
Mango   (vegaaninen)

Kastike 1,20 €
Kinuski, suklaa, lakritsi

Tyhjä lautanen   –   0 €
Aina ei tarvitse tilata omaa ruokaa vaan on helpompi napsia muiden annoksista

JOTAIN PIENTÄ NATIAISILLE    –    3,90 €

Dip & Go – rapeita dippikasviksia ja maissinaksuja   L

EVÄSTÄ JUNIOREILLE

Kaikissa annoksissa lisäksi porkkanaa ja kurkkua

Rapeat kanatikut, ranskanperunat ja majoneesi   L   –   7,50 €

Nauravat nakit ja ranskanperunat   L G   –   6,90 €

Lehtipihvi, ranskanperunat ja maustevoi   L G   –    8,50 €

Maissipaneroitua lohta ja muusia   L G   –    8,90 €

Herra Pepperin hampurilainen ja ranskalaiset   L   –   7,50 €

Pinaattiohukaiset, muusia ja puolukkahilloa   L   –  6,90 €