Kaikkia ruokalistan annoksia on mahdollista tilata myös mukaan.
ALKURUOAT
Talon vihreä salaatti L G – 6,50 €
Raikasta salaattia kauden antimista kruunattuna viikunasiirapilla ja pinjansiemenillä.
Pepperin etanat L – 10,50 € Tähtiasiakas 9,90 €
Valkosipulivoissa haudutettuja ja Gorgonzola ja Keisari-juustolla gratinoituja etanoita.
ALKURUOKAKEITOT
Lohikeitto L G – 10,50 €
Perinteinen kermainen lohikeitto, joka viimeistellään pienellä määrällä savulohta.
Kana-kookoskeitto L G – 10,50 €
Aasialaishenkinen kanakeitto, jossa kookoskerma kruunaa liemen.
Halloumi-kookoskeitto L G – 9,50 €
Aasialaishenkinen keitto, jossa rapeaksi paistettua halloumi-juustoa ja kookoskermaa.
Dippilautanen – 15,90 € Tähtihinta 14,90 €
Tässä annoksessa sopivasti jaettavaa kahdelle. Lankulla broilerfileetikkuja, mozzarellatikkuja, olutpaneroituja sipulirenkaita sekä ristikkoperunoita. Lisänä dippivihanneksia sekä chilimajoneesia ja aurajuustokermaviiliä.
HOT WINGS
10kpl 9,00 €
15kpl 12,60 €
20kpl 13,90 €
30kpl 21,40 €
40kpl 27,80 €
50kpl 33,20 €
BONELESS WINGS
Pepperin helposti käsinsyötävät luuttomat siivet!
5kpl 8,00 €
10kpl 12,30 €
15kpl 17,20 €
20kpl 21,00 €
30kpl 30,00 €
KUKKAKAALISIIVET L – 10,50 €
Paneroituja kukkakaalin nuppuja.
KASTIKEVAIHTOEHDOT:
* SiipiWeikkojen Original-kastike
mild, medium, hot ja extra-hot
* BBQ-kastike
* Parmesan-valkosipulikermakastike
Siipien lisukkeena tarjoillaan porkkanaa, selleriä ja aurajuustodippiä
SORMINSYÖTÄVÄT
Isot mozzarellatikut 2 kpl 3,60 €
Olutpaneroidut sipulirenkaat L 6 kpl 4,20 €
Jalapenopoppers 2 kpl 3,50 €
Broilerifileetikut L 1,50 € / kpl
Ristikkoperunat L 4,60 €
Maalaisranskanperunat L G 4,60 €
Bataattiranskalaiset L G 5,60 €
DIPPIKASTIKKEET 1,50 € /kpl
Aurajuustokermaviili
Barbequekastike
Cherry pepper-hilloke
Hellmann´s -majoneesi
Makea chilikastike
Chilimajoneesi
Remoulade
Valkosipulimajoneesi
BURGERIT
Kaikissa burgereissa briossisämpylä, salaattia, tomaattia, sipulia, suolakurkkua sekä maalaisranskanperunat.
Pepperin burgeri – 15,90 €
Tuhti 150g naudanlihapihvi, reilusti sulaa cheddarjuustoa sekä remouladekastiketta.
Pekoni-chiliburgeri L – 16,90 €
Naudanlihapihvin ja juuston lisänä rapeaa pekonia, valkosipulimajoneesia sekä makean tulista cherry pepper-hilloketta.
Auraburgeri L – 16,90 €
Tuhti 150g naudanlihaburgeri, reilu siivu aurajuustoa, aurajuustokermaviiliä, Hellmann’s majoneesia sekä makean tulista cherry pepper-hilloketta.
Savujuustoburgeri – 16,50€
Härän täyslihapihvi, pekonihilloa, savujuustoa ja Hellmann’s majoneesia.
Kanaburgeri L – 16,50 €
Mausteista nyhtökanaa, jalapenoa ja choronkastiketta.
Vuohenjuustoburgeri VL – 16,50 €
Kasvisruokailijan valinta. Paksu kiekko pariloitua vuohenjuustoa, sipulirenkaita, Hellmann’s majoneesia sekä makean tulista cherry pepper-hilloketta.
Voit tilata kaikki hampurilaisemme myös Viljattoman Valinnan gluteenittomalla sämpylällä tai Reissumies Tosi Tummalla leivällä ilman lisäkuluja.
DIPPIKASTIKKEET 1,50 € /kpl
Aurajuustokermaviili
Barbequekastike
Cherry pepper-hilloke
Hellmann´s -majoneesi
Makea chilikastike
Chilimajoneesi
Remoulade
Valkosipulimajoneesi
SALAATIT
Kaikissa salaateissamme on raikasta vihersalaattisekoitusta, kevyesti aurinkokuivattua tomaattia, kurkkua, marinoitua punasipulia, sekä yrttiöljyä.
Vuohenjuustosalaatti VL G – 17,50 €
Paistettua vuohenjuustoa, mustikkahilloketta, pinjansiemeniä ja vaahterasiirappia.
Maalaissalaatti L G – 17,50 €
Friteerattua perunaa, kananmunaa, oliivia sekä chilimajoneesia. Valitse vielä makusi mukaan pariloitua porsaan filettä tai mausteista nyhtökanaa.
KEITOT
Lohikeitto L G – 16,50 €
Perinteinen kermainen lohikeitto, joka viimeistellään pienellä määrällä savulohta.
Kana-kookoskeitto L G – 16,50 €
Aasialaishenkinen kanakeitto, jossa kookoskerma kruunaa liemen.
Halloumi-kookoskeitto L G – 15,50 €
Aasialaishenkinen keitto, jossa rapeaksi paistettua halloumi-juustoa ja kookoskermaa.
PÄÄRUOAT
Halloumi-juustoa ja kauden kasviksia L G – 18,50 €
Valurautapannulta tarjoiltu komeus halloumijuustoa sekä kauden kasviksia tomaattisessa kastikkeessa. Lisänä bataattiranskanperunat sekä sitruksinen jugurttikastike.
Paistettua siikaa L G – 25,90 €
Rapeaksi paistettua siikaa, kermaista skånenperunaa, marinoitua punasipulia sekä tummaa tillikastiketta (sisältää lihalientä).
Vuohenjuustobroileria VL G – 19,90 €
Pariloitua broilerinrintaa, vuohenjuustoa ja vaahterasiirappia. Lisänä rapeaa perunaröstiä, kauden kasvista sekä punaviinikastiketta.
Naudan maksaa L G – 18,90 €
Paistettua naudan maksaa, karamellisoitua sipulia sekä pekonia. Tarjoillaan valurautapannulla Pepperin pippurikermakastikkeen kera. Lisänä perunamuusia, kauden kasviksia ja puolukkahilloa.
Rydbergin pannu L G – 24,90 € Tähtihinta 23,90 €
Astetta parempi pyttipannu. Paistettua härän sisäfilettä, rapeaa pekonia, perunaa, sipulia ja paistetut kananmunat. Kastikkeina punaviinikastiketta ja sinappimajoneesia.
Grillipihvi L G – 25,90 €
Grillattua härän ulkofilettä, choronkastiketta, pekonipapuja ja ranskanperunoita.
Keittiömestarin erikoinen – päivän hinta
Sesongin parhaista raaka-aineista koottu annos, joka takuulla vie kielen mennessään. Kysy lisää tarjoilijaltasi!
KLASSIKOT
Klassikot syntyvät ajan saatossa. Tässä muutamia Pepperin listalla lähes alusta asti olleita annoksia, joita ei ole syytä muuttaa.
Pekonibroileri L G – 20,90 € Tähtihinta 19,90 €
Paistettua broilerinfileetä, paprikaa ja punasipulia, rapeaa pekonia, smetanaa, sweet chili-kermaa ja maalaisranskanperunat. Annos tarjoillaan valurautapannulta.
Pippuriruukku L G – 19,90 €
Pitkään haudutettua porsaan- ja häränlihaa pippurikermakastikkeessa. Lisänä marinoitua punasipulia sekä lohkoperunoita.
Talonpossu L G – 19,90 € Tähtihinta 18,90 €
Kaksi mehevää porsaan sisäfileenoisettia tarjoiltuna valurautapannulta. Päällä kermaista kastiketta ja herkkusieniä. Mukana kauden kasviksia ja lohkoperunoita.
Lehtipihvi L – 20,90 € Tähtihinta 19,90 €
Ohut, grillattu porsaan sisäfileepihvi, kauden kasviksia sekä olutpaneroituja sipulirenkaita. Tarjoillaan maustevoin ja maalaisranskanperunoiden kera.
Pippuripihvi L G
150g 27,90 €
200g 34,90 €
300g 39,90 €
Pariloitu härän sisäfileepihvi, kauden kasviksia, pippurikermakastiketta ja uuniperuna.
JÄLKIRUOAT
Rocky Road G – 4,50 €
Pepperin pikkumakea. Suussa sulava yhdistelmä vaahtokarkkia, pähkinöitä, maitosuklaata ja valkosuklaata.
Valkosuklaa-rosmariinipannacotta L G – 9,00 €
Kermainen valkosuklaapannacotta kevyesti rosmariinilla maustettuna. Lisänä mustikkahilloketta.
Porkkanakakkua L – 8,50 €
Pehmeää porkkanakakkua, tuorejuustokreemiä sekä sahramijäätelöä.
Rikkaat ritarit L – 8,50 €
Paistettuja pullansiivuja, karviaishilloa sekä kermavaahtoa.
Juustolautanen G – 9,50 €
Pala Valion Auraa sekä Juustoportin Keisari-juustoa. Lisäkkeenä kauden hilloa ja pähkinöitä.
JÄÄTELÖT JA LISÄKKEET
1 pallo – 3,80 €
2 palloa – 5,50 €
3 palloa – 7,00 €
Jäätelömaut L
Vanilja, suklaa ja lakritsi. Kysy myös kausimakuja!
Sorbet:
Mansikka (vegaaninen)
Kastike 1,20 €
Kinuski, suklaa, lakritsi
Tyhjä lautanen – 0 €
Aina ei tarvitse tilata omaa ruokaa vaan on helpompi napsia muiden annoksista.
JOTAIN PIENTÄ NATIAISILLE – 3,90 €
Kypsennettyä porkkanaa ja parsakaalia sekä Talkmurua. L
Jugurttia ja marjoja. L G
Ranskanperunat ja majoneesi. L G
Mozzarellatikut ja majoneesi. L
EVÄSTÄ JUNIOREILLE – 6,50 €
Kaikissa annoksissa lisäksi porkkanaa ja kurkkua.
Rapeat kanatikut, ranskanperunat ja majoneesi. L
Murukastiketta ja muusia. G L
Nauravat nakit ja ranskanperunat. L G
Lehtipihvi, ranskanperunat ja maustevoi. L G
Paistettua lohta ja muusia. L G
Herra Pepperin hampurilainen ja ranskalaiset. L
Pinaattiohukaiset, muusia ja puolukkahilloa. L
Lisätietoa annosten sisältämistä tuotteista ja niiden allergioita ja intoleransseja aiheuttavista aineista saat henkilökunnalta.
Lounaslistat
Lounaslista – Ylöjärvi – Viikko 5
MAANANTAI
27.01
Lihapyöryköitä, pippurikermakastiketta, perunamuusia ja puolukkahilloa
L
Kukkakaaliwingsejä, siipiweikkojen medium kastiketta, aurajuustokermaviiliä ja kasvistikkuja
L
Koskenlaskijan juustokeittoa
L,G
Viikon lounasburgeri:
Chiliburger, maalaisranskalaiset
L (saatavilla G)
TIISTAI
28.01
Broilerin rintaa,choronkastiketta,paahdettua paprikaa ja bataatti-sipulipaistosta
L,G
BBQ:ssa paistettua nyhtöhernettä pitaleivällä, raikasta salaattia ja valkosipuli-
majoneesia
L
Nakkikeittoa
L,G
Viikon lounasburgeri:
Chiliburger, maalaisranskalaiset
L (saatavilla G)
KESKIVIIKKO
29.01
Sieni-pekonipastaa kermakastikkeessa, salsa verdeä ja parmesanjuustoa
L (saatavilla G)
Tofu-nuudeliwokkia
L
Maa-artisokkakeittoa
L,G
Viikon lounasburgeri:
Chiliburger, maalaisranskalaiset
L (saatavilla G)
TORSTAI
30.01
Silakkapihviä, pottuvoita, kananmunakastiketta ja kauden kasviksia
L
Mifucurryä ja paistettua kasvis-riisiä
L,G
Kaali-jauhelihakeittoa
L,G
Viikon lounasburgeri:
Chiliburger, maalaisranskalaiset
L (saatavilla G)
PERJANTAI
31.01
Meat Lovers Friday – 10,50€
Keittolounas: Kirkasta kalakeittoa L,G
Kasvislounas: Härkispyöryköitä, muhennettua linssiä, kookos-limekastiketta L,G
Viikon lounasburgeri:
Chiliburger, maalaisranskalaiset
L (saatavilla G)
Lounas tarjolla joka arkipäivä klo 11-14
Lounashinnat:
Päivän lounas 9,20€
Päivän kasvislounas 9,20€
Keitto- ja salaattipöytä 7,30€
Viikon lounasburgeri 12€
Lounaslista – Nokia – viikko 5
MAANANTAI
27.01
Lihamureketta, kermaista olutkastiketta ja maalaislohkoperunaa
L, G
Nyhtökaurawokkia aasialaiseen tapaan
L
Kuohkeaa maa-artisokkakeittoa
L, G
TIISTAI
28.01
Kievin kanaa, paahdettua perunaa ja porkkanaa sekä yrttiöljyssä pyöräytettyjä herneitä
Uunipaprikaa tuoreyrteillä höystetyllä mifu-kukkakaalitäytteellä ja friteerattua perunaa
L, G
Valkoviinillä maustettua hernesosekeittoa
L, G
KESKIVIIKKO
29.01
Kokonaisena paahdettua porsaan sisäfileetä, tummaa valkosipulikastiketta sekä kermaan muhennettua perunaa ja lehtikaalia
L, G
Kasvisburgeri halloumista ja paahdetusta paprikasta sekä coleslaw-salaattia
L
Paahdettua kukkakaalikeittoa
L, G
TORSTAI
30.01
Savujuustolla aateloitua lohipastaa sekä pikkelöityä punasipulia
L
Punajuuri- ja perunaröstejä, inkiväärillä maustettua kasvispaistosta ja valkoviinikastiketta
L, G
Perinteistä siskonmakkarakeittoa
L, G
PERJANTAI
31.01
Pekonilla höystettyä karitsa-kaalipataa, perunamuusia ja mustaherukkahyytelöä
L, G
Kasvispastaa timjamipestolla ja herkkusienillä sekä aurajuustoa
L
Omenasiiderillä maustettua cheddarjuustokeittoa
L, G
Lounas tarjolla joka arkipäivä kello 11-14
Lounashinnat:
Päivän lounas 9,40€
Päivän kasvislounas 9,40€
Keitto- ja salaattipöytä 7,30€
Lounaslista – Kangasala – viikko 5
MAANANTAI
20.01
Kievin kanaa, yrttituorejuustoa ja paahdettua perunaa
L
Kasvispihviä, paahdettua perunaa ja timjamismetanaa
L G
Pikanttia tomaatti-basilikakeittoa
L G
Päivän burger:
Juustoburger ja maalaisranskalaiset L
TIISTAI
21.01
Paahdettua porsaan fileetä, rapeita perunaviipaleita, punaviinikastiketta ja coleslaw-salaattia
L G
Vuohenjuusto-punajuuripyöryköitä, perunamuusia ja yrttikermaviiliä
VL G
Kaali-jauhelihakeittoa
L G
Päivän burger:
Savujuustoburger ja maalaisranskalaiset L
KESKIVIIKKO
22.01
Lihamureketta, Pepperin kermaista pippurikastiketta ja lohkoperunoita
L
Halloumisalaatti, ananassalsaa ja viikunasiirappia
L G
Juustoista kasvissosekeittoa
L G
Päivän burger:
Halloumburger ja maalaisranskalaiset L
TORSTAI
23.01
Kanapastaa ja paahdettuja kirsikkatomaatteja
L
Feta-pinaattipastaa ja paahdettuja kirsikkatomaatteja
L
Perinteistä hernekeittoa ja pannaria
L G
Päivän burger:
Kanaburger ja maalaisranskalaiset L
PERJANTAI
24.01
Meat Lovers Friday! (10,50€)
Kermaista kasvispyttipannua
L G
Samettista kurpitsakeittoa
L G
Päivän burger:
Pekoniburger ja maalaisranskalaiset L
Lounas tarjolla joka arkipäivä kello 11-14
Lounashinnat:
Päivän lounas 9,20€
Päivän kasvislounas 9,20€
Keitto- ja salaattipöytä 7,30€
Päivän burger 12,00€