Klassikot

Klassikot syntyvät ajan saatossa. Tässä muutamia Pepperin listalla lähes alusta asti olleita annoksia, joita ei ole syytä muuttaa.

Pippuripihvi
Valitse pihviksi pariloitu 150 g härän ulko- tai sisäfilee. Pihvi tarjoillaan paahdettujen lohkoperunoiden, kauden kasvisten sekä talon pippurikermakastikkeen kera.

– Ulkofilee 28,90 € (tuplaa pihvi +10 €)

– Sisäfilee 34,90 € (tuplaa pihvi +16 €)

Pekonibroileri L G – 24,90 €
Paistettua broilerinfileetä, paprikaa ja punasipulia, rapeaa pekonia, smetanaa, sweet chili -kermaa ja maalaisranskanperunat. Annos tarjoillaan valurautapannulta.

Lehtipihvi L – 24,50 €
Lehtipihvi porsaan sisäfileestä, kauden kasviksia ja olutpaneroituja sipulirenkaita, Pepperin maustevoita sekä maalaisranskanperunoita.

Talonpossu L G – 24,50 €
Kaksi mehevää porsaan sisäfileenoisettia valurautapannulla, kermaista kastiketta, sieniä, kauden kasviksia sekä uuden sadon perunoita.

Pippuriruukku L G – 23,90 €
Pitkään haudutettua porsaan- ja häränfileetä pippurikermakastikkeessa, marinoitua punasipulia sekä paahdettua uuden sadon perunaa.

Annosten lisukkeiden vaihto 1,50 €