KLASSIKOT
Klassikot syntyvät ajan saatossa. Tässä muutamia Pepperin listalla lähes alusta asti olleita annoksia, joita aina toivotaan ruokalistallemme.
Pippuripihvi
Valitse pihviksi pariloitu härän ulko- tai sisäfilee. Pihvi tarjoillaan uuniperunan, kauden kasvisten sekä talon pippurikermakastikkeen kera.
– Ulkofilee 29,90 € (tuplaa pihvi +10 €)
– Sisäfilee 35,90 € (tuplaa pihvi +16 €)
Pekonibroileri L G – 24,90 €
Paistettua broilerinfileetä, paprikaa ja punasipulia, rapeaa pekonia, smetanaa, sweet chili -kermaa ja maalaisranskanperunoita. Annos tarjoillaan valurautapannulta.
Lehtipihvi L – 24,50 €
Lehtipihvi porsaan sisäfileestä, kauden kasviksia ja olutpaneroituja sipulirenkaita, Pepperin maustevoita sekä maalaisranskanperunoita.
Pippuriruukku L G – 23,90 €
Pitkään haudutettua porsaan- ja häränfileetä pippurikermakastikkeessa, marinoitua punasipulia sekä uuniperunaa.
Naudan maksa L G – 23,90 €
Paistettua naudan maksaa, pekonia, karamellisoitua sipulia, perunamuusia, kauden kasviksia sekä puolukkahilloa. Tarjoillaan valurautapannulta Pepperin pippurikastikkeen kera.
Annosten lisukkeiden vaihto 1,50 €