Ruokalista

ALKUUN TAI LISÄKSI

Paahdettua leipää L   –   5,90 €
Talon hapanjuurileivän päällä valintasi mukaan valkosipuli-aurajuustovoita tai yrttivoita.

Vihersalaatti VE – 5,90 €
Raikasta salaattisekoitusta, pikkelöityjä kasviksia ja yrttiöljyä.

Mustajuurikeittoa L – pieni 8,90 €   iso 14,90 €
Kermaista mustajuurikeittoa, paahdettua pekonia, pikkelöityjä sieniä sekä leipää.

Tervalohi L G – 9,90 €
Tervalla aateloitua merilohta, tarjoillaan tammenlehtisalaatin  ja pikkelöityjen kasvisten kera.

Pepperin etanat L – 13,20 € Klassikko!
Valkosipulivoissa haudutettuja, sinihomejuustolla gratinoituja etanoita sekä leipää.

 

Kysy gluteenitonta leipää tarjoilijalta.

BURGERIT JA LEIVÄT

Kaikissa burgereissa perunabriossisämpylä, salaattia, tomaattia, marinoitua punasipulia, maustekurkkua sekä maustetut maalaisranskalaiset.

Juustoburgeri L – 14,90 € (tuplaa burgeri + 4,50 €)
Naudan täyslihapihvi, sulaa cheddarjuustoa ja rémouladekastiketta.

Pekoniburgeri L  –  15,90 € (tuplaa burgeri + 4,50 €)
Naudan täyslihapihvin ja juuston lisänä rapeaa pekonia, karamellisoitua valkosipulimajoneesia ja makean tulista cherry pepper -hilloketta.

Sinihomejuustoburgeri L  –  16,20 € (tuplaa burgeri + 4,50 €)
Naudan täyslihapihvi, sinihomejuustoa, Aura kermaviiliä ja makean tulista cherry pepper -hilloketta.

Vegaaninen burgeri VE   – 16,80 €
Ole´s Tasty Burger -hampurilaispihvi, karamellisoitua valkosipulimajoneesia ja makean tulista hilloketta.

Näsinneula-burgeri  L  – 28,50 € Isoon nälkään!
Briossin välissä jääsalaattia, tomaattia, punasipulia, suolakurkkua, makean tulista cherry pepper -hilloketta, kolme naudan täyslihapihviä, cheddarjuustoa, pekonia, ja karamellisoitua valkosipulimajoneesia. Koko komeus kruunataan rapeilla sipulirenkailla.

Talon kanaleipä L   – 16,20 €
Paahdetulla hapanjuurileivällä pariloitua kananrintaa, béarnaisekastiketta sekä cherry pepper -hilloketta. Lisänä maalaisranskanperunoita

 

Voit vaihtaa annokseen perunat, perunoiden tilalle raikkaan salaatin sekä tilata kaikki hampurilaisemme myös gluteenittomalla sämpylällä 1,50 € lisähinnalla.

 

 

 

JÄLKIRUOAT

Suolakinuski-vadelma rocky road –  5,50 €
Pepperin pikkumakea. Suussa sulava yhdistelmä vaahtokarkkia, suolakinuskia, vadelmaa sekä maito- ja valkosuklaata. Vinkki: Osta mukaan kotiin!

Bailey´s brulee G – 8,50 €
Tarjoillaan marjojen kera.

Amerikkalaista pannukakkua L – 8,90 €
Tarjoillaan mustikoiden ja pehmojäätelön kera.

Lakritsi-mutakakkua L  – 7,90 €
Vadelmasorbettia ja lakukastiketta.

Sorbet G VE  – 3,90 €
Pallo raikasta vadelmasorbettia.

Pehmoannos   – 4,90 €
Nyt on lupa pehmoilla! Vaniljapehmytjäätelöä – koristele vapaasti strösseleillä ja kastikkeilla.

KLASSIKOT

Klassikot syntyvät ajan saatossa. Tässä muutamia Pepperin listalla lähes alusta asti olleita annoksia, joita aina toivotaan ruokalistallemme.

Pippuripihvi
Valitse pihviksi pariloitu härän ulko- tai sisäfilee. Pihvi tarjoillaan uuniperunan, kauden kasvisten sekä talon pippurikermakastikkeen kera.

– Ulkofilee 29,90 € (tuplaa pihvi +10 €)

– Sisäfilee 35,90 € (tuplaa pihvi +16 €)

Pekonibroileri   L G   –   24,90 €   
Paistettua broilerinfileetä, paprikaa ja punasipulia, rapeaa pekonia, smetanaa, sweet chili -kermaa ja maalaisranskanperunoita. Annos tarjoillaan valurautapannulta.

Lehtipihvi   L   –   24,50 €
Lehtipihvi porsaan sisäfileestä, kauden kasviksia ja olutpaneroituja sipulirenkaita, Pepperin maustevoita sekä maalaisranskanperunoita.

Pippuriruukku   L G   –   23,90 €
Pitkään haudutettua porsaan- ja häränfileetä pippurikermakastikkeessa, marinoitua punasipulia sekä uuniperunaa.

Naudan maksa  L G   –   23,90 €
Paistettua naudan maksaa, pekonia, karamellisoitua sipulia, perunamuusia, kauden kasviksia sekä puolukkahilloa. Tarjoillaan valurautapannulta Pepperin pippurikastikkeen kera.

 

Annosten lisukkeiden vaihto 1,50 €

HERRA PEPPERIN LASTENLISTA

Tyhjä lautanen   –   0 €
Aina ei tarvitse tilata omaa ruokaa vaan on helpompi napsia muiden annoksista.

NAKSUT   L G – 2,00 €
Rapeita dippikasviksia ja maissinaksuja perheen pienimmälle.

KALA  L G   –    8,90 €
Paneroitu kalapihvi, perunamuusia ja rémouladekastiketta

NAKIT  L G   –   7,90 €
Nauravat nakit ja ranskanperunat.

KANA  L   –   8,90 €
Rapeat kanatikut, ranskanperunat ja majoneesia.

PIHVI  L G   –    9,90 €
Lehtipihvi porsaan sisäfileestä, ranskanperunoita ja maustevoita.

BURGERI  L   –   8,90 €
Briossisämpylän välissä salaattia, tomaattia, pihvi, sulaa cheddarjuustoa ja majoneesia. Tarjoillaan ranskanperunoiden kera.

PINAATTILETUT  L – 7,90 €
Pinaattiohukaiset, perunamuusia ja puolukkahilloa.

Kaikissa annoksissa lisäksi porkkanaa ja kurkkua.

SALAATIT

Maalaissalaatti L G  –   15,50 €
Raikasta salaattisekoitusta, tomaattia, paahdettua perunaa, uppomunaa, pikkelöityjä kasviksia sekä chilimajoneesia.

Caesarsalaatti L   –   15,50 €
Rapeaa vihersalaattia, täyteläistä caesarkastiketta, parmesaanijuustoa, tomaattia sekä krutonkeja.

Voit täydentää salaatteja ruokaisilla lisäkkeillä + 5 € (annos)

Pariloitua halloumijuustoa L G – 5,00 €
Paahdettua broileria L G – 6,00 €
Tervalla maustettua lohta L G – 9,00 €
Paahdettua kuhaa L G – 10,00 €
Pariloitua härän ulkofileetä L G – 10,00 €

SESONKI

Kuhaa L G – 28,90 €
Paahdettua kuhaa, savusimpukkakastiketta, mustajuuripyreetä ja kauden kasviksia.

Poroa L G  – 37,90 €
Mehevää poroa, puolukkaista punaviinikastiketta, puolukka- chilisalsaa, juurespyreetä, terva-rosmariinimajoneesia sekä juureslastuja. Suosittelemme kypsyyttä medium.

Rydbergin pannu L G – vähän parempi pyttipannu – 26,90 €
Pariloitua härän ulkofileetä, pekonia, friteerattua nappulaperunaa, savujuustomoussea, puolukkaista punaviinikastiketta ja puolukkasalsaa, uppomunaa sekä maustekurkkua.

Myskikurpitsaa G VEG – 20,50 €
Paistos myskikurpitsaa, kauden sieniä ja perunagnoccheja.  Lisänä valkosipulista tomaattikastiketta, juureslastuja ja kasviksia.

 

SIIVET JA SORMINSYÖTÄVÄT

Pepperin Wingsit valmistetaan aidolla ja alkuperäisellä Siipiweikkojen reseptillä.

WINGS   L G

10kpl 12,00 €
15kpl 16,00 €
20kpl 20,00 €

BONELESS WINGS L
Pepperin helposti sormin syötävät luuttomat siivet!

5 kpl 11,00 €
10kpl 19,00 €

Kastikevaihtoehdot

Siipiweikkojen Original-kastike: mild, medium, hot ja X-hot

Siipien lisukkeena tarjoillaan porkkanaa, kurkkua ja Aura dippiä.

Kanakori – 17,90 €
Pepperin wingsejä ja luuttomia kanapaloja Siipiweikkojen kastikkeella, maalaisranskanperunoita, dippivihanneksia sekä Aura dippiä.

Dippilautanen  –  17,90 €  
Paneroituja broilerinfileetikkuja, mozzarellatikkuja, olutpaneroituja sipulirenkaita, jalapenopopperseja sekä ristikkoperunoita. Lisänä dippivihanneksia, chilimajoneesia sekä Aura dippiä. Tämä annos on sopiva myös alkuruoaksi kahdelle!

SORMIN SYÖTÄVÄT

Maalaisranskalaiset  VE G   –   5,90 €
Ristikkoperunat   VE  –   5,90 €
Sipulirenkaat 6 kpl ja dippi   –   6,90 €
Halloumitikut ja dippi L G  –   7,40 €
Mozzarellatikut 4 kpl ja dippi   –   7,90 €
Jalapenopoppersit 4 kpl ja dippi –   7,90 €
Dipattavaksi porkkanaa ja kurkkua V E  –   2,00 €

DIPPIKASTIKKEET     –   2 € /kpl

Aura dippi L G
Cherry pepper-hilloke G VE
Hellmann´s majoneesi L G
Makea chilikastike G VE
Chilimajoneesi L G
Rémouladekastike L G
Karamellisoitu valkosipulimajoneesi G VE
Terva-rosmariinimajoneesi L G
Siipiweikot-kastike G VE